香港|Bo Innovation : 不斷衝突、融合、創新的米其林二星分子料理餐廳
所謂的分子食物是指把葡萄糖、檸檬酸等可食用的化學物質進行組合或改變食材分子結構,再重新組合。也就是從...
台北|The Ukai Taipei Kappou 割烹 在如宇宙般的空間裡,享用來自日本的高級割烹...
座落於微風南山46樓,從高空眺望象山景緻的 The Ukai Taipei,在饕客引頸期盼之下於20...
台北|米其林一星餐廳 Restaurant A:奪星首季全新菜單 裊「鳥」炊煙展法式珍饈味
台灣的 Fine Dining(高端餐飲)發展愈趨成熟,競爭激烈的市場裡,讓人想一再前往的Fine ...




















