台北|吉兆割烹壽司:低調華實的米其林一星

台北夜晚燈火闌珊,五花八門的各式料理餐廳,要找間日...

香港|Bo Innovation : 不斷衝突、融合、創新的米其林二星分子料理餐廳

所謂的分子食物是指把葡萄糖、檸檬酸等可食用的化學物...

京都|到米其林三星「菊乃井」品嚐懷石料理尋找古都的綠意

沉浸於春夏之間的京都,是一首綠色的交響曲,天氣尚不...

京都|米其林一星「鮨和魂」江戶前壽司的細節與堅持

每到京都的梅雨季節,城市便像裹上了一層紗布,灰濛濛...

巴黎|漫步在雲端 L’Oiseau Blanc 半島酒店 雲雀露天餐廳

在巴黎,如果在風光明媚的露台餐廳用餐,一覽巴黎鐵塔...

京都|米其林一星 以熟成技法釋放完美旨味的江戶前壽司 鮨忠保

相較於京都市其他的壽司名店,鮨忠保 Gion Ta...

《台北香格里拉飯店》上海醉月樓|遠眺北市美景,細膩滬杭飄香

位於台北遠企旁的「香格里拉台北遠東國際大飯店」,擁...

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