倫敦|Bombay Brasserie 印度餐廳以美味反殖你的心

歷史教會我們強即贏家,印度過去曾屬於英國的殖民地是不爭的事實,然而物換星移,此時此刻正是印度用美味來...

京都|米其林二星懷石料理 美食藝術家-祇園丸山 完美刻劃食材中的細膩風味

京都一直是我心中日本第一的美食城市,除了美味更加迷人的是其文化底蘊。 京料理(きょうりょうり)...

首爾|二村洞餐廳 Superpan:從《黑白大廚》的韓國媽媽, 重讀韓國母親的當代家訓

默默的來到首爾兩個月了,忙碌之餘還是要好好吃飯,所以提前預定了黑白大廚裡韓國媽媽的餐廳,那個時刻不允...

倫敦| Wright Brothers Battersea 海鮮餐廳 英倫創意料理與海的鮮甜滋味

鄰近海邊的Wright Brothers Battersea連鎖海鮮餐廳,兄弟兩人在有名的倫敦塔橋下...

葡萄牙|Cockburn 酒莊:16℃恆溫下,聲光佐味的曠世佳釀

波多(Porto),葡萄牙杜羅河出海口,時而晴朗舒適,時而陰雨綿綿的北城,不乏標新立異的年輕氣息充斥...

洛杉磯|米其林一星餐廳 Meteora – 自然、藝術與料理的交響曲

在洛杉磯的繁華街道上,隱藏著一家彷彿穿越時空的餐廳——Meteora。這家餐廳由知名主廚 Jorda...

紐約|Bouley at Home 你不可能不愛的法式饗宴

位於紐約Flat Iron區的法式高級料理Bouley at Home,以「在家享受美食」為核心概念...

台北|月夜岩:寂靜禪意的蟹懷石料理

海岸邊的味道,是什麼?來趟月夜岩懷石料理,能讓你體會到沉靜舒適的用餐體驗。試想,在寂靜的春夜下晚風習...

曼谷|大隱隱於市的泰式 Fusion Cuisine – Celadon

到曼谷必做的三件事:按摩、泳池放空跟吃美食。我最喜歡在市集、夜市或是市場中品嚐各種街邊小吃或家常料理...

胡志明|在越南品嚐正統華麗的法式料理 La Villa French Restaurant

多數人來到胡志明市(西貢),都會一心想著要來品嚐道地的法式料理,越南受過法國殖民統治在食衣住行方面被...

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