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柏林｜德國米其林一星餐廳 einsunternull 追尋食材原味

Stacy Lai -
許多餐廳會利用設計裝潢和藝術品來闡述創作理念或是主廚/餐廳老闆個人品味，然而einsunternul...
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台北｜文華東方酒店×瑞士頂級品牌la prairie—從暮春開始的鑽白魚子聚光下午茶饗宴

Rene -
很難想像，才迎來暮春的第一個星期，太陽就火辣地曬得讓人受不了，暮春的微風氣息似乎在豔陽底下被削弱不少...
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墨爾本 | 旅行，移動，與分享：TAXI KITCHEN

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位於象徵旅行移動的繁忙火車站對面，不僅名稱可見旅行的移動、轉乘、交通，TAXI的主廚靈感來自亞洲的旅...
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巴黎｜紙醉金迷的新法式料理 Le Relais Plaza

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Le Relais Plaza 鑲於米色建材的外觀，與鮮艷紅色遮陽棚的豪華五星飯店 Hotel Pl...
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洛杉磯｜華麗摩登的牛排饗宴 Nick & Stef’s Steakhouse

Tracy -
美國人對牛排的熱愛程度是許多亞洲人無法體會的，就如麵食和飯食對亞洲人一樣的重要。牛排是一種很有趣的料...
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紐約｜想不到印度料理能如此Fancy：Indian Accent

AndreasHuang -
說到印度料理，我會先想到那充滿層次的印度咖哩。當然這是我的刻板印象，印度料理當然不只咖哩，鍾愛麵食的...
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台北米其林二星餐廳 喜來登請客樓 經典小菜開胃清爽品嚐

Carol -
在列強環伺的台北高端餐飲市場中，台北喜來登飯店請客樓首次躋身米其林星級評鑑，榮獲二星殊榮！以川楊料理...
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純正義式血統認證 : 維多麗亞酒店 La Festa

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義大利餐點一直是我的最愛，無論是米心偏硬吸飽醬汁而鮮少配菜的義式燉飯 ; 餅皮薄Q簡單抹上番茄醬汁、...
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韓國｜米其林三星餐廳羅宴全新春日餐單呈獻經典菜餚

C.T -
以獲獎傳統韓國料理而聞名，首爾新羅酒店的米其林三星韓式餐廳—羅宴(La Yeon)，最近推出耳目一新...
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台中｜漢來名人坊「傳統為體，創意為用」香港米其林星級粵菜餐廳

slowdragon -
原出身於香港遠東交易所私人俱樂部的香港隱世廚神主廚鄭錦富，細膩精湛的廚藝與對於使用食材的新鮮程度及品...
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