令人大快朵頤的御賞鱸鰻宴 ─ 寒舍食譜

台北寒舍艾美酒店二樓中餐廳寒舍食譜推出「御賞鱸鰻宴」,原本就對寒舍食譜相當熱愛的筆者聽聞後,馬上就來...

台北|誠品行旅In Between冬陽灑落的冬藏暖食

這天,我感覺到漫步在台北街頭的身體感受到的陽光,吸入的清新空氣,還有踏入週間沒什麼遊客混雜的松菸,進...

台北|寒舍食譜引領粵菜新風尚 傳承創新再現魅力風格

以時尚搭載人文藝術在台北富有盛名的寒舍艾美酒店,除了一走進酒店就有置身在美術館的錯覺外,寒舍艾美對於...

台北|A CUT「餐桌上彩色果園」 替食材找到最恰當的位置

「當食材都在正確的時間點採摘下來,那滋味不只是蔬果正鮮,更是時光原味。」國賓飯店西餐行政總主廚凌維廉...

華盛頓 DC|The Lafayette – 不退流行的古典美學

The Lafayette 餐廳藏身在 The Hay-Adams 酒店,隔著拉法葉廣場與白宮相望,...

倫敦|「藏」不住一星光芒 在 HIDE 吃花的午後

體現英式低調作風,HIDE餐廳如其名地隱藏在熙來攘往的市中心精華地段,隔著Green Park遙望女...

倫敦|米其林一星法式餐廳 La Dame De Pic

陰柔、纖細而複雜,正是這間米其林一星法式餐廳La Dame de Pic的料理給人的印象。 行...

台北|LOPFAIT 樂斐法式餐廳:台法文化交融的饗宴

「 如果你夠幸運待過巴黎,它將永遠跟著你,因為巴黎是一席流動的饗宴。」海明威 好想去法國、好想...

倫敦 | 韓式風味與法國精髓 – 米其林一星景觀餐廳 Galvin at Windows...

Gavin at Windows這間法式餐廳位於倫敦公園大道(Park Lane)上的希爾頓飯店最頂...

台北|Fine Dining「A」餐廳 主廚黃以倫的仲冬溫潤菜單《:在白之外》

Restaurant A自開幕至今三個月天天滿座,即將在12/23(六)晚餐正式推出全新菜單《:在白...

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