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精緻餐飲

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巴塞隆納 | Atempo 精心譜寫的米其林一星饗宴，探索西班牙海洋與傳統的永恆之味

Natalie Chou -
當談到西班牙當代高端餐飲，Jordi Cruz 這個名字無疑是最具代表性的存在之一。這位出生於巴塞隆...
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台北｜米其林一星餐廳 Restaurant A：奪星首季全新菜單 裊「鳥」炊煙展法式珍饈味

Karen Lin -
台灣的 Fine Dining（高端餐飲）發展愈趨成熟，競爭激烈的市場裡，讓人想一再前往的Fine ...
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多倫多｜MIMI Chinese 穿越至90年代的粵式高級食府

JessC -
小時候對飲食最深刻的印象，便是父母帶著自己和親戚到酒樓吃飯；相聚時吵鬧地聊著天，並看著身穿白色襯衫及...
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台北｜The Ukai Taipei 全台唯一高空景觀 夢幻日式鐵板燒米其林饗宴

Pei -
位於微風南山46樓的 The Ukai Taipei ，是一處讓饕客魂牽夢縈的美食殿堂。Ukai 不...
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台北｜歲末聚首，品味「老乾杯」的成熟韻味

湯圓媽 -
即將歲末，又到了聚首的最佳時刻。老乾杯，便是為這樣的時光而生。一個專屬於成熟大人、經歲月洗鍊的聖地。...
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台北｜2024年米其林一星「雅閣」中餐廳：盛夏新菜星光熠熠

Karen Lin -
台灣飲食選擇之豐，近年更因法國《米其林指南》來臺評鑑而更見多元，中菜之列又以粵菜競爭尤其激烈。貴為八...
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舊金山｜米其林一星 Sons & Daughters 光與海的燦然饗宴

hungyin -
風和霧流動於舊金山灣區起伏的山丘，時而白茫茫的迷霧滲透，時而感到暖烘烘的加州熱情，濕潤溫和空氣卻是乾...
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台北｜Sushiyoshi 壽司芳誌慶四週年 Hiroki 主廚新一季菜單 『回歸初心』純粹的美好...

ren -
想當初頂著日本大阪米其林二星壽司名店《Sushiyoshi壽司芳》在台北開設第三個分店眾人引頸期盼，...
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台北｜喜來登大飯店 SUKHOTHAI 泰式餐廳 著重於「擺盤」的宮廷泰菜 以蔬果雕刻達到華麗精...

ren -
說到泰國料理，「SUKHOTHAI」可說是台北數一數二的泰國菜餐廳。坐落台北喜來登大飯店二樓的SUK...
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倫敦｜重溫過往奢華 英式俄菜的絢麗食光 Bob Bob Ricard

Via.C -
結合英國的高雅溫儒與俄羅斯的貴氣磅礡，Bob Bob Ricard餐廳內部裝潢以貫穿歐洲大陸的東方快...
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