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精緻餐飲

曼谷｜Duet by David Toutain 在玻璃溫室裡的法式料理二重奏

Philena -
曼谷有時像一座慢慢醒來的莊園，晨光貼在高樓邊，在空氣中除了有熱鬧的叫賣聲，還參雜著風吹棕櫚葉的刷刷聲...
特色餐飲

台北｜「星洲老爺」客座晶華 帶領食客味遊新加坡

ren -
歲末年終、進入聚餐旺季，各大飯店與餐廳紛紛推出精采的美食活動吸引消費者的味蕾。即日起至12月31日，...
特色餐飲

倫敦｜Radio Rooftop London 環視市區美景的露天酒吧

Tracy -
如果你和我一樣，每次旅行的時候喜歡挑一些當地最具指標性的咖啡廳或酒吧坐下來好好享受路邊的街景和人文的...
精緻餐飲

台北｜喜來登請客樓「金蟹宴」登場、五蟹齊聚一宴封秋 鱈場蟹、沙公、沙母、處女蟳等，以川味辛香詮釋秋蟹...

Tango -
入秋正是嚐蟹好時節，台北喜來登米其林一星川揚餐廳「請客樓」近期推出「金蟹宴」，由主廚許宏德承襲中國川...
精緻餐飲

阿姆斯特丹｜米其林一星餐廳 Restaurant Daalder 完美之外的想像

jhwchn -
十月的阿姆斯特丹有一種介於暮秋與初冬之間的濕潤氣息。儘管城市裡吹著北風的清冷，街道上依舊流動著生活的...
特色餐飲

曼谷｜米其林一星餐廳 NAWA Thai Cuisine 當泰味走進當代，細節裡都是自信與創新

Philena -
曼谷的餐桌，好像正在進入一個越來越真誠就會越來越耀眼的時代。當街邊小攤的煙火氣成了城市的底色，另一端...
精緻餐飲

阿姆斯特丹｜Bistro Féline 感性與日常之間的法式嬉遊

jhwchn -
Jordaan 區的街道在夜裡總是飄著一絲曖昧的氣味。晚間八點半，我們踏過運河邊微濕的石橋，走向隱身...
精緻餐飲

曼谷｜米其林二星餐廳 INDDEE：把一整個印度，搬進曼谷的夜色裡

Philena -
若把世界飲食比作一座圖書館，印度菜絕不是薄薄小冊，而是一部厚實的地方志：從克什米爾的寒冽到喀拉拉的潮...
精緻餐飲

曼谷｜KHAAN紅牆裡的敘事：讓街邊靈魂，穿上晚宴禮服的泰菜

Philena -
曼谷最迷人的，是只要隨意拐進一條巷，喧鬧便在身後退去。那天我從 BTS Chit Lom 站下車，沿...
特色餐飲

倫敦 | 科芬園木偶奇遇記：Masala Zone 嚐印度美味

Via.C -
以皇家歌劇院為中心的科芬園彙集了各種類型的街頭表演，在充滿活力的藝文商業氣息中，Floral Str...
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