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台北｜Smith & Wollensky 史密斯華倫斯基牛排館 威士忌的煙燻及泥煤味遇見牛...

我是摸摸 -
威士忌佐餐的餐酒搭配是近年聚會的討論話題，有幸是，台北微風南山47樓的史密斯華倫斯基牛排館Smith...
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台北｜文華東方酒店義大利餐廳 Bencotto 重現義大利家鄉的那一味

Ann Lee -
文華東方無庸置疑地是世界頂尖的飯店之一，在台灣的文華東方可說是台北城市中的珍貴綠洲，豪華氣派的環境中...
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多倫多 | Luckee by Susur Lee 祿記 – 異國鄉愁的港式懷舊點心

JessC -
點心；看似簡單的幾道小點，卻最能解釋中國傳統廚藝上的精髓。廣東人注重點心「皮薄、餡靚」，意思是點心的...
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倫敦 | 指標性米其林一星印度餐廳：Chutney Mary 那藏在細節的魔鬼

Via.C -
曾在英國黑暗料理國度尋覓美食的旅人，或許會得到在地人一項意味深遠的指引——「吃過印度菜了嗎？」，日不...
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紐約｜米其林一星餐廳 Blue Hill at Stone Barns 一場重新定義飲食文化的奇幻旅...

OCD -
生活在曼哈頓，習慣了車水馬龍的喧囂。這天，從紐約中央車站搭上火車，一路陶醉於沿途哈德遜河畔的美景和被...
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多倫多｜發掘匿藏四季酒店的傳統法式料理 Cafe Boulud

JessC -
法國飲食文化給予的印象不僅是一種享受，更是一種藝術。從16世紀開始宮廷對於飲食的重視，一直延續到後代...
京都四季酒店米其林一星鮨和魂
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京都｜米其林一星「鮨和魂」江戶前壽司的細節與堅持

isabelle -
每到京都的梅雨季節，城市便像裹上了一層紗布，灰濛濛的天色與那濃重得化不開的悶熱，讓人感到窒息。然而城...
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倫敦｜Roux at The Landau承襲米其林血脈的絕佳用餐體驗

sevenlegs -
這大概是這幾年來最美好的用餐體驗了。 英國的名廚世家Roux家族人才輩出，家族中出了好幾位米其林主...
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台北｜秋嚐喜來登蘇可泰 SUKHOTHAI 泰式佳餚

ren -
說到泰國料理，「SUKHOTHAI」可說是台北數一數二的泰國菜餐廳。主打的就是泰國宮廷料理，坐落台北...
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台北｜台灣第一家乾式熟成牛排餐廳 — 西華飯店 Toscana

DavidLee -
西華飯店 Toscana 是台灣第一個引進乾式牛排技術的餐廳，同時也擁有全亞洲第一間乾式熟成室，讓主...
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