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精緻餐飲

首爾｜米其林一星 SOIGNÉ 宛如交響樂般 味覺五感的頂尖享受

Ann Lee -
若是相較台灣與韓國的薪資水平，韓國米其林餐廳算是輕奢享受，深受許多年輕族群喜愛，尤其是Open Ki...
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洛杉磯｜米其林一星餐廳 Meteora – 自然、藝術與料理的交響曲

JessC -
在洛杉磯的繁華街道上，隱藏著一家彷彿穿越時空的餐廳——Meteora。這家餐廳由知名主廚 Jorda...
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台北｜米其林一星餐廳 Nobuo：開店未滿一年即奪星、Nobu李信男以風味寫詩

Karen Lin -
對多數因食物而被驅動踏上旅程的愛吃鬼來說，初來乍到陌生的城市，被熱烈圍著排隊的路邊攤、庶民小吃絕對必...
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舊金山｜Lord Stanley 簡約精巧米其林一星餐廳

hungyin -
乘坐上百年纜車 Cable Car 前往知名的倫巴底街，充滿歷史感的機械聲往北方俄羅斯山 (Russ...
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曼谷｜吹自地中海的暖風 : Sirocco 浪漫晚餐

Color -
在曼谷的短短幾天，剛從泰北重回大城市擁擠而濃的高樓懷抱，想要突破這都會區的霧霾瀰漫，必得攀高入雲霧，...
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丹麥｜哥本哈根 提倡 Zero Waste 的米其林一星小酒館 Meille

Stacy Lai -
走進Meille的空間彷彿進入一個植物園，迎來正面一整牆鮮綠濕潤的苔蘚，左邊滿壁瓶瓶罐罐的有機醃漬物...
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上海｜半島酒店米其林一星餐廳「逸龍閣」，外灘的經典粵味

Hedi -
外灘可說是被譽為「東方巴黎」之稱的魔都上海，最美麗與迷人的風景。從座落在黃浦外灘的萬國建築群，可看出...
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巴黎｜奧塞午後的米其林饗宴：Les Climats

Color -
來到巴黎，除了蒙娜麗莎駐館的羅浮宮外，位於塞納河左岸與羅浮宮對角的奧塞美術館 (Musée d'Or...
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京都｜米其林一星 以熟成技法釋放完美旨味的江戶前壽司 鮨忠保

slowdragon -
相較於京都市其他的壽司名店，鮨忠保 Gion Tadayasu 輔開幕於2017年，在這個歷史悠久的...
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倫敦｜米其林一星餐廳The Ritz，最後的波旁王朝風格中夢見一場華麗午宴

sevenlegs -
百年前凱撒·麗茲（César Ritz）來到倫敦建了這座混合路易十六風格（Louis Seize）與...
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