清邁|在泰北的小巴黎咖啡館 Bella Nara Cuisine 享用異國美食

在清邁的步調很愜意但日子過得很快,這裡的下午真的非常悶熱,所以下午的時間我們選擇好好避暑。入住的 B...

「府城阿舍宴」席開百桌 台南晶英與台北晶華聯手宴饗南北饕客

「富三代,懂吃穿」,源自府城三百年前的富貴人家料理重現美食江湖!由台南晶英酒店主廚團隊規劃推出的「府...

卡塔尼亞|Chef Dedé – 親愛的晚霞,請瀟灑送走⻄⻄里的斜陽

由紅色、白色、綠色相間所襯托,義大利飲食內涵融合了「南歐地中海料理」與「西歐精緻飲食」精髓,形成獨特...

巴塞隆納| 一次捕獲地中海美景與西班牙美食:Gallito

木製的桌椅,竹編的燈罩,鬆軟的沙發,多彩花紋的靠墊,門外吹進來的微風,夾雜著一絲海水的鹹味,腦中浮現...

多倫多|Minami 藏在舊區的寶藏炙燒日本料理

多倫多的舊區(Old Toronto)位於城市最繁華的地帶;其中的King Street可說是聚集娛...

倫敦|在頂級Mayfair富豪區,體驗法式餐館 Les Platanes 深具藝術感的裝潢及餐點

在陰雨連綿的冬季倫敦街道上,正尋尋覓覓一間舒適精緻的餐聽休息用餐,穿進小路,走進Les Platan...

巴黎|Allard : 名廚的舊日傳統美宴

微涼的夜晚,左岸小巷中永遠如此人聲鼎沸,在此季節,渡假中的遊客多過於城內的本地人,夾雜著外語的交談,...

埃及|開羅第一居所四季酒店 Aura黎巴嫩餐廳與擁有千年黑歷史的古老甜點

首次造訪神秘的中東世界,對於中東料理特別感到興趣:烹調成朝曦沙漠般色彩的食材、千年前流傳至今的古老佳...

曼谷|大隱隱於市的泰式 Fusion Cuisine – Celadon

到曼谷必做的三件事:按摩、泳池放空跟吃美食。我最喜歡在市集、夜市或是市場中品嚐各種街邊小吃或家常料理...

紐約|Sai 轉譯東方風雅的 New Asian Fusion 晶饌

人文匯聚的紐約大都會,除了道地飲食爭奇鬥豔,更多的是經歷時間推移、相互激盪後展現出的新特色菜系。距離...

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