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精緻餐飲

德兄弟重現「家」的味道 : Suhring曼谷米其林一星餐廳

Color -
”家的圖像，必定得是人字屋簷，以及大大的窗和門。在任何地方街道行走時，我總會被這樣的屋房吸引，無...
精緻餐飲

台北｜以TWG Tea茶香遇食撩起內斂不急躁的成熟愛意

Rene -
每天起床，總習慣喝一杯茶，有時候是安迪沃荷馬克杯裝早餐伯爵茶，有時候是日本友人手工捏塑不規則型茶杯裝...
特色餐飲

台北｜以萬家燈火為基底，散發新鮮薄荷與檸檬香氣的WXYZ酒吧

Jasmine Wazowski -
「你們上次坐在窗邊的位子對吧？」第三次造訪WXYZ的那個夜晚，調酒師Noe輕輕暖暖地一句問候，立馬打...
精緻餐飲

美國｜拉斯維加斯 Tom Colicchio’s Heritage Steak 馳名的 ...

RockyHsu -
來到美國這個國家，牛排絕對是必吃的美食之一，而乾式熟成牛排，又是其中最頂級的享受。在拉斯維加斯城市中...
精緻餐飲

台北信義區Sky Bar初體驗 再訪台北莫爾頓牛排館

RockyHsu -
45 樓眺望整個台北美景，嘴裡吃著美式牛排，自從去過台北莫爾頓牛排館之後，就對這享受時時念念不忘，一...
酒款推薦

紐西蘭Kahurangi酒莊 曬飽陽光的新世界葡萄酒

ALSTON -
說起葡萄酒，多數人的腦中第一個浮現的產地是歐洲，事實上，位在南半球的紐西蘭，葡萄酒品質可是一點都不遜...
精緻餐飲

台北｜在月全食的那天想起粵亮廳

Rene -
一直以為，當月球運行至地球的陰影區，站在地球上的我們看不見陽光時所發生的天文現象，是月全蝕，而非月全...
特色餐飲

曼谷︱SHUGAA — 化身法國女人感受被鑽石包圍的甜點滋味

我是摸摸 -
旅行讓人迷戀的原因在打破疆界，這點在料理上是一樣的，尤其是分子料理的烹飪技巧，藉由打破食物結構後的重...
精緻餐飲

首爾︱Elements韓國第一廚神炫技！絢麗卻又樸實

Ann Lee -
廚師能與韓流巨星Rain齊名？只有他了，韓國第一廚神－Edward Kwon。曾擔任全球唯一七星級飯...
精緻餐飲

美國｜浪漫迷人的氛圍 Las Vegas Montecarlo Andre’s Rest...

RockyHsu -
如果要說最迷人的用餐環境是哪一國料理，筆者一定投給法式餐廳，大而華麗的吊燈、地板撲滿了整片地毯、以及...
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