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精緻餐飲

巴黎｜奧塞午後的米其林饗宴：Les Climats

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來到巴黎，除了蒙娜麗莎駐館的羅浮宮外，位於塞納河左岸與羅浮宮對角的奧塞美術館 (Musée d'Or...
精緻餐飲

台北｜上海醉月樓翻玩老滋味 經典名菜創意新風貌

ren -
位於台北遠東香格里拉39樓上海醉月樓，由超過30年廚齡的賴忠舜主廚掌杓，提供精緻本幫菜品與精選川味及...
特色餐飲

多倫多｜Minami 藏在舊區的寶藏炙燒日本料理

JessC -
多倫多的舊區(Old Toronto)位於城市最繁華的地帶；其中的King Street可說是聚集娛...
精緻餐飲

墨爾本 | 旅行，移動，與分享：TAXI KITCHEN

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位於象徵旅行移動的繁忙火車站對面，不僅名稱可見旅行的移動、轉乘、交通，TAXI的主廚靈感來自亞洲的旅...
精緻餐飲

加州｜SingleThread 米其林三星餐廳 – 肅穆而奢華的盛宴

Bin Lei -
來到酒鄉索諾瑪(Sonoma County)，除了要品嘗富有當地風土的葡萄酒，讓人更加雀躍不已的便是...
精緻餐飲

台北｜CLOVER BELLAVITA 集結法國傳奇主廚 Jean-François Piège ...

Nini -
法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索．皮耶 Jean-François Piège 在海外第一家餐廳「CL...
精緻餐飲

京都｜米其林一星 以熟成技法釋放完美旨味的江戶前壽司 鮨忠保

slowdragon -
相較於京都市其他的壽司名店，鮨忠保 Gion Tadayasu 輔開幕於2017年，在這個歷史悠久的...
精緻餐飲

華盛頓 DC｜The Lafayette – 不退流行的古典美學

Bin Lei -
The Lafayette 餐廳藏身在 The Hay-Adams 酒店，隔著拉法葉廣場與白宮相望，...
特色餐飲

高雄｜洲際酒店「SEEDS大地」全日餐廳譜一首「下班進行曲」

湯圓媽 -
相信大家手機裡都有很多下班後的歌單，但今天要分享一首特別的「下班進行曲」，「聽」完之後喜歡的話，也歡...
精緻餐飲

峇里島｜Soori Bali 坐擁海景第一排 盡享道地印尼料理

sheepo -
晚餐時間在 Soori Bali 的餐廳Cotta用餐，不用離開度假村，就可...
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