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台北|亞都麗緻天香樓再推《復刻宣一宴》尋味經典 文化傳承

2016年,台北亞都麗緻大飯店天香樓舉辦《復刻宣一宴》,重現前天香樓顧問王宣一飲食著作《國宴與家宴》...

在瑞典品饌米其林一星日本壽司料理 Imouto

說到日本壽司,第一個印入腦海中的畫面會是什麼呢? 一直忘不了十年前初次造訪日本東京,在築地市場【壽司...

台北|文華東方酒店盛邀義大利米蘭星廚客座獻藝於Bencotto -《食尚山海盛宴》

台北文華東方酒店Bencotto義大利餐廳於《2018台北米其林指南》列為米其林推薦餐廳,今年4月成...

德兄弟重現「家」的味道 : Suhring曼谷米其林一星餐廳

”家的圖像,必定得是人字屋簷,以及大大的窗和門。在任何地方街道行走時,我總會被這樣的屋房吸引,無...

巴黎|忘卻時空的米其林一星餐廳「Jean」

巴黎的大道區,是右岸精華的象徵,向來是縱情娛樂的焦點所在,自十九世紀路易十四下令拆除舊有城牆改造出多...

東京米其林一星餐廳 Bulgari Il Ristorante Luca Fantin 帶領饕客一嘗...

Bvlgari 寶格麗銀座塔立於東京中央區西部的銀座中央大道,建成一座高高的珠寶盒,水晶雙蛇盤繞著外...