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精緻餐飲

台北｜喜來登すし桃：用赤醋與職人心意，釀造每一口感動

湯圓媽 -
品嚐江戶前壽司是一場多感官的美學體驗，從視覺的色彩變化到味覺的層次轉換，每一個細節都體現著對季節時令...
特色餐飲

曼谷｜四季酒店 Palmier by Guillaume Galliot，在昭披耶河畔綻放的當代法餐...

Natalie Chou -
傍晚的昭披耶河畔，餘暉灑在河面與玻璃窗上，我們走進曼谷四季飯店裡的法式餐廳 Palmier，這是一間...
特色餐飲

台北｜新派江浙粵菜餐廳「屾淼苑」座落華山藝文特區核心地段 宋代風雅美學 傳統創新全新演繹

Adam -
台北浙粵菜版圖再添新勢力。新派江浙粵菜餐廳「屾淼苑」主打新派粵菜及江浙菜...
精緻餐飲

首爾｜韓國米其林一星餐廳 Soseoul Hannam 用創意韓餐寫下詩意小說

Ann Lee -
餐廳如其名 韓國現代的美饌小說 位於漢南洞的「소설한남 So Seoul」低調隱身於巷弄之中，...
特色餐飲

里斯本｜Pasteis de Blem 為葡萄牙爭光的葡國蛋塔

JessC -
說起葡萄牙，不能不讓人想起美味的葡國蛋撻。小時候在香港到糕點店，都會看到一個個新鮮微焦的葡國蛋撻在保...
精緻餐飲

台北｜教父牛排進駐台北漢來大飯店 全台獨賣 Newport 乾式熟成牛排 台灣風土演繹經典美饌

mic -
教父牛排創立12年來首家分店插旗南港經貿園區，進駐鄰近南港展覽館、Lalaport等人氣據點的台北漢...
特色餐飲

東京｜藏在代代木公園旁的靜謐饗宴 PATH

Philena -
離澀谷僅幾站之遙，代代木卻像被時間遺忘的小島。這裡沒有高樓的陰影，也沒有人潮的匆促。午後斜陽灑落在低...
精緻餐飲

新加坡｜不放棄的米其林奇蹟 Alma by Juan Amador

ooiooaa -
被醫生判定無法繼續行走的味覺天才， 想像食材 味道替Alma by Juan Amador 拿下...
精緻餐飲

台北｜文華東方酒店「雅閣」 迎新任主廚阮明燊 傳承粵菜底蘊 演繹港式風華的美味溫度

mic -
連續七年榮獲《米其林指南》一星肯定的中餐廳「雅閣」，始終堅持粵菜精神，為賓客呈獻當代雅緻的餐飲體驗。...
特色餐飲

巴黎｜Allard : 名廚的舊日傳統美宴

isabelle -
微涼的夜晚，左岸小巷中永遠如此人聲鼎沸，在此季節，渡假中的遊客多過於城內的本地人，夾雜著外語的交談，...
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