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精緻餐飲

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台北｜月夜岩帶你體會鱈場蟹的風味料理

JessC -
日本和台灣一樣，是一座美麗的島嶼國家。日本的美食也少不了鮮甜美味的海產。而在這一個美食的區塊裡，讓人...
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香港｜尋星饗宴 : 米其林三星中餐廳唐閣 Tang Court

Liya -
來香港旅遊，除了在維多莉亞港看那繁華的都市夜景、在尖沙咀逛著國際品牌的旗艦店，其實還有一個非常不錯的...
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上海｜ 米其林一星 品味雍頤庭的本幫菜滋味

AndreasHuang -
到上海，怎能不品嚐一下道地的上海菜？一般我們所說的上海菜多是指「本幫菜」，以紅燒、生煸見長，濃油赤醬...
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關島｜Al Dente Ristorante 海島落日餘暉下享用義式佳餚

slowdragon -
Al Dente Ristorante是藏身於關島凱悅酒店(Hyatt Regency Guam)一...
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巴黎｜Table Restaurant 米其林一星的海底花園松露饕宴

nicole -
巴黎的冬夜比記憶中更漫長，雖然才下午4點多就已暮色低垂，雖然時序邁入一月，但巴士底廣場一帶的街頭仍有...
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墨爾本 | Dinner by Heston 米其林三星等級的美味科學實驗與歷史研究

Color -
還記得第一次知道Heston時，是在餐廳打工的我，在閒暇時段不斷偷瞄最愛的生活頻道，當時正在播出He...
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山形｜百年老舖登起波本店 品嘗饕客口中極品夢幻的米澤牛

nicole -
自從日本47縣制霸之後，下一個樂趣就是制霸日本全國的「品牌牛」了吧！雖然許多年前就曾在採訪時吃過米澤...
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台中｜漢來名人坊「傳統為體，創意為用」香港米其林星級粵菜餐廳

slowdragon -
原出身於香港遠東交易所私人俱樂部的香港隱世廚神主廚鄭錦富，細膩精湛的廚藝與對於使用食材的新鮮程度及品...
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台北｜寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA 義式餐廳 重新詮釋義大利的原汁原味

C.T -
「簡單，就是最好的味道」 今年寒舍艾麗酒店 LA FARFALLA 義式餐廳作出了重大改變，首...
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倫敦｜牛津街 Kanishka 時尚印度料理

Nemo -
座標位於倫敦的繁華的牛津街附近Kanishka印度料理餐廳，結合了傳統與創新的印度料理，打造出奢華與...
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