衝擊傳統的新式料理 Fusion Style ─ 美味升級的混搭日式料理

很多亞洲人飄洋過海到遠在萬里以外的北美求學、工作,每天都被炸雞、漢堡等高熱量食物填滿,吃久總是會膩,...

【英國•倫敦】Tramshed : 美味與藝術並存的牛雞料理

Tramshed位於以豐富藝術文化著名的東倫敦,相對於附近街道的名稱:”Old” Street(直譯...

Spoonik|盡享西班牙熱情夜 主廚邀你共享晚餐

與其說Spoonik是一家餐廳,不如說它提供了創新的美食新體驗,當地名廚秉持著對於美食熱切,以更生活...

日本博多八兵衛 : 結合串燒與甜點的美味料理

座落在台北新光三越信義店A4館的八兵衛串燒,是日本博多知名的串燒店,曾在2010年獲選為「外國人最愛...

秋末 : 季月鐵板懷石料理

什麼理由讓你再訪同一間餐廳呢?對我來說,跟隨著季節轉換,雲雨氣溫逐漸改變大地容貌的時刻,把農作土壤開...

倫敦︱Wright Brothers 與萊特兄弟體驗大海蠔情

如果在英國想要大啖海鮮,那跟著走萊特兄弟走絕對不會錯!Wright Brothers" Soho O...

泰好吃!秋嚐喜來登Sukhothai泰式美味

開幕以來一直受到饕客歡迎的喜來登Sukhothai泰式餐廳,可說是台灣泰國菜界的第一把交椅。濃郁的泰...

Sukhothai 不僅體驗全新小盤概念料理 更享受到完美的素食套餐體驗

近年來越來越多人開始追求用餐的精緻度,以及喜歡吃到多、更豐富的菜色,寒舍餐旅館外的泰式餐廳 "Suk...

The Halkin Bar︱倫敦新寵 西班牙風味下午茶

想要隨性的來杯早安咖啡,或是一頓輕鬆無負擔的早午餐,與朋友共享下午茶或是只是想來點喝杯小酒搭...

台灣|日式庭園老宅裡的原食炭魂料理—鳥丈爐端燒

在1970~1980年代,隨著日本居酒屋的連鎖發展,居酒屋已從男性們下班後聚在一起喝啤酒、吃串燒的刻...

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