「高雄英迪格酒店」頂樓的「Pier No.1高空露天酒吧」，自開幕以來，一直深受高雄人的愛載，更有南台灣最強露天酒吧的美譽，在這即將入秋之際，更與「胡同燒肉」橘焱胡同集團攜手合作，將「胡同」的燒肉套餐結合創意調酒，讓更多美食饕客都能大燒烤美味。
「Pier No.1高空露天酒吧」不僅可俯視整個大高雄市區的都會夜景，不定期還有現場Live Band表演、露天電影院、直播觀看各項運動賽事，讓酒吧添增多元化，今年入秋之際，也特別與餐飲集團橘焱胡同旗下「胡同燒肉夜食」，不僅特別研發「頂峰之月」和「花好月圓」兩款調酒，更將「胡同」的海陸食材和獨門調料帶給南台灣的消費者，從牛小排、焱烤雞里肌肉、雞皮、墨魚香腸、新鮮干貝搭配濃郁松葉蟹膏等，消費者可在桌前用精巧可愛度破表的日式電烤爐烹烤食材，添增趣味與豐富度，烤肉套餐搭贈調酒每人1280+10%元，需提前三天致電預訂。
「頂峰之月」和「花好月圓」兩款調酒味道相當鮮明，「頂峰之月」基底選用日本威士忌，再加入梅酒及重焙烏龍茶，並使用蘋果木煙燻2分鐘，入口後充滿著木質調的芬芳香氣，另一款「花好月圓」則使用杜松子味道偏重的日本琴酒與伯爵茶為基底，加上新鮮蜂蜜蘋果醬，是一款喝起來帶有酸甜感的水果茶酒，以青花瓷樣式的茶壺與對杯盛裝，是一款有濃厚東方風格的調酒。
除了與「胡同」聯名的套餐，酒吧另有主廚現場幫大家烘烤版-「美式BBQ烤肉組合」，雙人套餐為1480+10%元，可吃到美國 choice 沙朗牛排或豬肋排、阿根廷魷魚、生蠔等菜色，邊在露天的環境裡，在滿星夜空下享用美食與調酒，絕對是最chill的聚會最佳選擇，高空烤肉趴即日起到10月31日前皆可預訂。
除了燒肉外，近期最受大家注目的人氣料理，「日式漢堡排」肯定是首選！現在高雄的饕客們也有機會品嚐了。橘焱胡同集團旗下品牌「焱の挽肉」，在「高雄英迪格酒店」一樓的「CRAFT」也吃得到了！每日午、晚餐時段皆可以吃的到同樣由日本A5和牛製作的漢堡肉排，漢堡排表面炙燒後，將肉汁完全鎖住，接著放入烤箱烘烤，放上半熟溫泉蛋，最後加「胡同」的秘製烤肉醬，搭上小菜和湯品，每套390元+10%。
