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台北|上海鄉村以經典江浙為底,鋪陳一席細膩的時令味覺江南

自1982年創立以來,上海鄉村始終秉持食材嚴選與烹...

台北文華東方酒店 Bencotto 義饗雙廚星宴 義大利米其林一星 Volta del Fuenti...

台北文華東方酒店榮獲米其林入選的「Bencotto...

台北|東京人形町正宗百年一星名店「日山 割烹壽喜燒 」 重磅推出「頂級山形牛全牛宴」

曾連續十年獲《東京米其林指南》一星,源自東京人形町...

超現實鳥人的街頭喧囂:By Parra 如何用後波普色彩與滑板叛逆重塑當代潮流語境

如果說當代街頭服飾早已不再只是寬鬆 T-shirt...

台北|嘉佩樂酒店「榕居」: 以粵菜手藝演繹當代風味,從黑松露龍蝦餃到A5和牛

在台北,粵菜從來不是陌生的存在,但要在一桌經典之中...

台北|老乾杯 2026 全新菜單,一場「全牛利用」的味覺美學盛宴

這次回台北,發現老乾杯睽違兩年,終於與 KANPA...

台北|SENS 米其林一星餐廳夏季新章:從「From Earth to Sea」出發,讓山野、海味與...

在高級餐飲裡,「季節」從來不只是菜單上的一句形容詞...

台北|山海間的盛夏微風:關於一場突破古典框架的現代法式餐廳 君尹 Brisé

回到台北熟悉的街道,一些古早味的台式小吃依然熱情招...

台北|元一天婦羅,米其林一星餐廳的江戶前美學,在一口酥香之間讀懂四季旬味

當高端餐飲逐漸走向更強調產地、季節與職人精神的今日...

台北|市定百年古蹟餐廳「輝室」週年慶 新主廚團隊藉「現代臺灣料理」勾勒世代風味共感

藏於台北南昌路巷弄深處的歷史建築戴炎輝寓所,是棟建...