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倫敦|Quilon-華麗優雅的米其林一星印度餐廳

印度因其廣大的地域與眾多的宗教信仰,飲食習慣與口味隨地區分布有所異同。受到伊斯蘭教義的影響,部分地區...

台北|Chefs Club Taipei 世界級米其林主廚雲集的奢華料理

世界美食饗之不盡;每想到如果能365天在世界不同的城市嘗試各國的美食,那有多幸福!現在,住在台灣的老...

倫敦|Bread Street Kitchen-地獄廚神 Gordon Ramsay 的都會質感料理...

在陽光普照的日子裡,三層樓高的大片落地窗,映著藍天、白雲以及白色圓頂的聖保羅大教堂(St Paul’...

清邁|融合雲、緬、泰、寮 跨越種族歷史料理 Khu Khao Restaurant

了解一個國家文化從「食」開始,到了泰國大家肯定會會想去夜市吃小吃,亦或是去餐廳吃在地的泰國料理。但如...

倫敦|Typing Room -字裡行間的料理美味

建於1910年的 Town Hall Hotel,是東倫敦非常的著名飯店,不同於耀眼華麗的新式飯店,...

紐約|Agern 一站抵達斯堪的納維亞新食尚

說到熙來攘往的紐約中央車站,一般想到的不是在多部電影取景的廣場留念,就是打卡仿巴黎歌劇院雙階梯而上的...

倫敦|Hix Oyster & Chop House 品嚐來自海洋的珍貴恩典

在書寫之前,想到「生蠔」,讓人想到美國美食家- Mary Frances Kennedy Fishe...

Town by Bryan Nagao|多元文化 新舊交融的美食饗宴

近期不斷在社群上看到許多美食評論家或是時尚KOL都不約而同在這裡打卡,雖然今年三月輔剛開幕的Town...

台北|In Between「暖食於東西之間」在地暖食堆疊懷鄉記憶 東西融匯一景美如山水

季節更迭時序輪換,迎來了秋風,又走入了冬雪,孔夫子曾提倡「不時不食」,即養生之道應順應自然時節而食,...

鮭魚界的和牛 Ora King 首度於誠品行旅登場 引領初秋頂尖飲食美學

極致的味覺體驗,讓美好生活與眾不同!來自紐西蘭的 Ōra King 國王鮭為風行歐美飲食圈的奢華食材...