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首爾|新沙洞 Ryunique 日韓身土不二與法國食藝精神

在還未踏入Ryunique前,以為這間餐廳就是一般時下流行的新潮餐廳,菜餚精緻漂亮,氣氛高級浪漫,但...

倫敦|體驗 Simpson’s in the Strand 的古老風華

開設於1828年, Simpson's in the Strand 算是倫敦幾間相當有歷史的餐廳之一...

新加坡|美味佳餚盡在獅城 :「The Black Swan」&「The White Rab...

鄰近河岸的Raffles Place萊佛士坊,遍佈許多重要的商業金融大樓,是新加坡相當重要的行政經濟...

洛杉磯|日落大道上的日式明星餐廳 Katana

美國洛杉磯的日落大道(Sunset Boulevard)在70年代被世界稱為 “夢想大道”,在好萊塢...

香港|米其林二星餐廳 Caprice : 一場法式浪漫的饗宴

香港除了是購物天堂外,更是米其林餐廳雲集之地,來到香港旅遊,一定要安排一趟豪華的美食饗宴,而香港四季...

倫敦|Winter Garden : 在英國市中心享受鄉村浪漫

英國倫敦有條家喻戶曉的貝克街 ( Baker Street ),赫赫有名的大偵探夏洛克.福爾摩斯(S...

台北|以台灣旬之食看見稗田主廚心中日本料理的世界觀 — 祥雲龍吟

「當一個勇者下定決心要往前一步時,在那裡與他志同道合的夥伴,一定會伸手相助。」取自佛家禪語中「龍吟雲...

倫敦︱Gordon Ramsay’s Savoy Grill 百年風範的英式米其林燒烤料...

倫敦頂尖的餐廳很多,但是什麼餐廳連邱吉爾曾親自品嚐、好萊塢巨星瑪麗蓮夢露都曾下榻?答案是米其林名廚有...

台北|吉兆割烹壽司:低調華實的米其林一星

台北夜晚燈火闌珊,五花八門的各式料理餐廳,要找間日本料理店不難。但,要找到一間有歸屬感的日本料理餐廳...

倫敦|Quilon-華麗優雅的米其林一星印度餐廳

印度因其廣大的地域與眾多的宗教信仰,飲食習慣與口味隨地區分布有所異同。受到伊斯蘭教義的影響,部分地區...