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倫敦 | 指標性米其林一星印度餐廳:Chutney Mary 那藏在細節的魔鬼

曾在英國黑暗料理國度尋覓美食的旅人,或許會得到在地人一項意味深遠的指引——「吃過印度菜了嗎?」,日不...

倫敦|Roux at The Landau承襲米其林血脈的絕佳用餐體驗

這大概是這幾年來最美好的用餐體驗了。 英國的名廚世家Roux家族人才輩出,家族中出了好幾位米其林主...

英倫簡約的型男必備款 – Folk

如果今年只介紹一個品牌,絕對會是Folk,型男如果只要忠誠一個品牌,也絕對會是Folk。Folk是英...

倫敦|英國人下班後的溫馨小酒館 HIX Oyster & Chop House

週間晚餐時間,HIX Oyster & Chop House裡坐的皆是穿著西裝和高跟鞋的時髦...

倫敦|帶有東方風情的秘魯料理 – Pachamama East

東倫敦巷弄間除了街頭塗鴉,更有著各有特色的獨立商店值得探訪,是筆者經常選擇城市散步的一個區域。Pac...

倫敦 | 攝政公園春日賞櫻

倫敦今年氣候反常,晚冬早春時還下了兩場雪,差點造成市內各種停擺的狀況。然而冬天也終於慢慢地過去了,春...

倫敦 | 韓式風味與法國精髓 – 米其林一星景觀餐廳 Galvin at Windows...

Gavin at Windows這間法式餐廳位於倫敦公園大道(Park Lane)上的希爾頓飯店最頂...

倫敦|體驗 Simpson’s in the Strand 的古老風華

開設於1828年, Simpson's in the Strand 算是倫敦幾間相當有歷史的餐廳之一...

倫敦|日式和食酒吧 MACHIYA 町家

MACHIYA町家座落於英國倫敦,是一家非常具有特色的小品日式創意料理店,其中樓下的有著氛圍舒適的私...

倫敦|隱匿高樓間的 Bob Bob Cité 奢華與浪漫法式料理

Bob Bob Cité 位於倫敦Bank地下鐵步行約五分鐘路程,餐廳以奢華的法式料理風格而聞名,各...