風和霧流動於舊金山灣區起伏的山丘，時而白茫茫的迷霧滲透，時而感到暖烘烘的加州熱情，濕潤溫和空氣卻是乾爽的，踏上旅人輕盈的腳步漫遊於活力迷人的灣區氛圍，穿越百年風華交錯於現代街道上，Sons & Daughters 座落在華麗的諾布山（Nob Hill）街區。
門面低調而深藏不露，內裝典雅時尚，水晶吊燈染上暖色調裝點在拱形門廊之間，弧線的美感讓小巧空間有深度的延伸，深榆木裝潢搭配深灰亞麻餐巾，鋪敘出質感的品味實在舒適。
座位的安排環繞著開放式廚房，儘管不是親臨眼前展現，也可以聽到身旁廚師們正大展身手的優雅烹煮聲，會因此期待著下道餐點的出現，而品嚐佳餚的美好時刻留在餐桌上，給自己與重要的人一起的深刻體驗。
主打著從自家田園農場的新鮮食材，在主廚 Teague Moriarty 的指導下，Sons & Daughters 提供季節性的九道品嚐菜單。
餐前酒為店家的招待驚喜，西班牙Cava氣泡酒乾淨、帶有明亮花果香，淡雅的尾韻提升了開胃菜的質感。
食物的構思極富想像力，第一道菜色裝飾於精緻的花草盆景中，解構重組黑蒜、鵪鶉蛋、醃蘿蔔，沒有大蒜特有的氣味，發酵黑蒜散發著勾起食慾的濃郁香味，就像沐浴於加州陽光下燦然綻放的藝術品。
舊金山聞名的雜糧酸種麵包sourdough抹上特製發酵奶油，外脆內軟口感極有幸福感，Sons & Daughters 的烘培底蘊於口齒留香間細細嚼了出來。
在 Sons & Daughters 更特別的是，有依每道餐點搭配的品嚐酒單組合，可惜因不勝酒力沒能嘗試，僅於佐餐酒的部分各點了一杯香檳與紅酒潤潤口。
酒香從侍酒師優美的姿態中擴散出來，專業描述著酒的質感，輕敲酒杯後陶醉在微醺的夜晚中。
新鮮蘿蔓心與穀物酥餅的清脆口感，撒上奇異果和嫩芽菜微酸甜調味，咔滋咔滋的前奏激發了所有感官。
接著侍者以輕快的節奏，熟稔端上一道道驚奇的灣區海洋饗宴。
酢橘冰沙為基底，再加上鮮美生扇貝，然後將墨魚汁和海藻以及墨西哥酸漿果混合在一起，巧妙地形成一波酸浪，從岸邊刺激而直接沖進深海裡。
彷彿一艘黃色小船以海藻餅搭載著焦化奶油墨魚，佐上義式熱沾醬bagna cauda，份量小巧細緻，是一口強烈的海洋撞擊。
外層是手工製作的”Boho Bello”奶油泡沫包裹著kusshi美西生蠔和發酵青花菜，就像浪花的泡沫般濃密的結合一起，輕輕柔柔軟棉的。
炭烤韭菜佐茴香奶油，以烤花生提味，清爽蔬果讓味覺稍稍緩和。
石板上擺盤精巧，蒔蘿吐司為底的花圃裡鮮花盛開，是法式黑血腸boudin noir佐法式芥末蛋黃醬dijonnaise。
法式芥末沒有美式的辛辣，風味帶點堅果般的香醇和酒香，是法式料理中常見的調味醬，而在 Sons & Daughters 就是把這些經典的醬料做出不凡。
Sons & Daughters 對醬汁的專精獨到，在這道五花肉上令人讚嘆，鳳梨白奶油醬汁與酥脆外皮甘甜肥油的美妙搭配回味綿長，加上烤洋白菜和芝麻薄餅的口感，讓整套品嚐菜單有個完整的獨特連貫性。
服務井然有序，連上菜這件事也成為奪人眼目的演出。牛尾清湯配著带骨牛小排佐法式經典橄欖油醬Sauce vierge，厚實柔韌雙重美味意猶未盡。
大快朵頤後味覺疲勞之際，以優格慕斯銜接至尾聲， 搭上葡萄柚果酸和帶有甜味的龍蒿香草。
壓軸的西洋梨冰淇淋佐焦糖白蘭地，伴著咖啡香沈醉在 Sons & Daughters 激起的陣陣漣漪。
還沒結束呢！ Sons & Daughters 的怦然心動藏在細節裡， 呼應前方那綻放的花草盆景，是柿子、石榴、牛奶巧克力，賞心悅目就像金門大橋下的日落時分，完美無瑕。
兩種口味的手工松露巧克力，印有賓客名字的厚卡菜單，一份精美的伴手禮讓這樣的感動延續，賓至如歸。
