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讓WSET教你好的婚姻哲學｜餐酒搭配

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葡萄酒佐餐已是悠久的歷史，沒有規定一定要怎麼做才是對的，個人喜好也是評斷很重要的因素之一。但搭配的藝...
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讓專業品酒法帶你探索喝的「氣味圖書館」——葡萄酒世界

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若你對葡萄酒有興趣，或在酒商工作想充實自己，又或許你跟我一樣純粹愛喝，想將興趣升級化，看書是一種選擇...
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混搭的專業行家－法國波爾多葡萄酒

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很多人喜歡葡萄酒的豐富層次、有些人獨愛單寧苦澀如成熟滋味。外國人之於葡萄酒如同華人之於茶，我跟大多數...
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西班牙愛麗河酒莊 Finca Los Alijares 有機葡萄酒 堅持對葡萄園及葡萄酒的尊重

RockyHsu -
現代人的生活越來越注重健康，在選擇食物或水果時，漸漸都會挑選有機產品，來避免農藥殘留對人體的傷害，而...
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來自澳洲小酒廠 Witches Falls 與 bird dog 系列葡萄酒

RockyHsu -
至今筆者接觸過的澳洲葡萄酒，至少不下十間酒莊，從第一次到現在，總是會讓我每喝一次都驚艷一次，不僅香氣...
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Jidvei 葡萄酒 : 羅馬尼亞大地的味道

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位於東歐的羅馬尼亞因過去長期的政治封閉，為其他歐洲國家更添加神秘面紗。但也因此得以保留完整豐厚的文化...
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紐西蘭Kahurangi酒莊 曬飽陽光的新世界葡萄酒

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說起葡萄酒，多數人的腦中第一個浮現的產地是歐洲，事實上，位在南半球的紐西蘭，葡萄酒品質可是一點都不遜...
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粉嫩浪漫的微醺-蜜桃時氣泡酒 Mateus Rose Wine

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粉紅氣泡酒向來受到各個年齡層的女性所喜愛，不只是因為那令人垂涎欲滴的粉紅色澤，還因為它們的口感通常輕...
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Sandeman波特酒 愛不釋手的美酒佳釀

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在忙碌的工作過後，總想和幾位好友小酌一杯，邊喝著cocktail或濃郁的葡萄酒，邊和姊妹們聊聊八卦、...
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絕不容錯過的經典波特酒-Ferreira Porto

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如果說，你跟我一樣喜歡果香濃郁的波特酒，那絕對不能錯過Ferreira這個品牌，它可堪稱為波特酒品牌...
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