倫敦︱Wright Brothers 與萊特兄弟體驗大海蠔情

如果在英國想要大啖海鮮,那跟著走萊特兄弟走絕對不會錯!Wright Brothers" Soho O...

倫敦︱Gordon Ramsay’s Savoy Grill 百年風範的英式米其林燒烤料...

倫敦頂尖的餐廳很多,但是什麼餐廳連邱吉爾曾親自品嚐、好萊塢巨星瑪麗蓮夢露都曾下榻?答案是米其林名廚有...

台北|TUGA 葡式餐酒生活

說到葡萄牙的佳餚你會想到什麼呢?除了葡式蛋塔及烤雞外或許有點為難,不過葡萄牙的飲食文化也是相當出名,...

台北|TK SEAFOOD & STEAK 乾式熟成台灣牛顛覆你對牛排的想像

講求溫度、濕度、甚至熟成日期的乾式熟成牛排應是近幾年來最紅的美食話題。HOTEL PROVERBS ...

台北|米其林一星餐廳天香樓 演繹嶄新杭味風華

堅守杭饌風華韻味、聞名台灣逾30年,並蟬聯2018、2019兩年度《台北米其林指南》一星的台北亞都麗...

開丼推出另類的海陸大餐 衝擊視覺與味覺的爆膽王丼

炎炎夏日,適合吃海鮮提振食慾,台灣據說每人每年平均吃下34公斤海鮮,高居全球第四。開丼本季以海鮮入丼...

西班牙|巴塞隆納明星餐廳 Lasarte - 米其林三星分子料理

位於格拉西亞大道(Passeig de Gràcia)與普羅旺斯街(Carrer de Proven...

Donnafugata 酒莊 西西里島火山葡萄酒的古老神話

義大利南部的西西里島,夏日的陽光耀眼奪目,迎面而來的風帶著島嶼才能感受到的,海的鹹味。地中海的乾燥雖...

曼谷|亞洲傳奇米其林二星餐廳 Gaggan 印度與分子料理的撞擊遊戲

來自曼谷米其林二星,蟬聯四年亞洲50最佳餐廳榜首,並在今年剛拿下世界50大最佳餐廳第四名輝煌成績的傳...

從嗅覺味覺到聽覺都一次滿足 GVV Ventolera 凡朵蕾拉智利精品葡萄酒莊

因為愛喝葡萄酒,每次都被朋友問說,「葡萄酒到底哪裡好喝?」、「哪一瓶酒你最推薦?」而我經常都回答,沒...

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