首爾|汝夷島 隱藏在都市中的農場沙拉 – PIG IN THE GARDEN

對於喜歡看韓劇的人來說,汝夷島「SeMA地堡」這個名字應該不陌生。這個推測興建於1970年代的地下秘...

台北| 米其林一星餐廳 巴黎廳1930 x 高山英紀 由清而韻的季節風味旅程

隨著氣溫轉涼、季節更迭,巴黎廳1930 x 高山英紀於2025年底舉辦了一場由餐廳廚藝總監高山英紀領...

墨爾本 | 旅行,移動,與分享:TAXI KITCHEN

位於象徵旅行移動的繁忙火車站對面,不僅名稱可見旅行的移動、轉乘、交通,TAXI的主廚靈感來自亞洲的旅...

曼谷|米其林一星餐廳 MAISON DUNAND 在曼谷的高山小屋,來一份法式現在進行式

一個人的夜裡,我常在 Sathon 一帶慢慢走。曼谷的夜像海面,車流是潮汐;只要一拐進 Sathon...

ARGIANO 葡萄酒 一場穿越古羅馬的相遇,一晚台式佳餚的驚喜

古羅馬時代的人沒想到,16世紀的義大利 Siena 貴族沒想到,義大利詩人 Giosue Cardu...

曼谷|在風裡,用一頓東方盛宴記住曼谷的夜 Breeze by lebua

走進 lebua 的 Breeze,像走進一個把「夜景」當成前菜端上桌的世界。這裡不是單純的餐廳,而...

北京|四季酒店采逸軒 寒冬中的暖心美味

北京現在乍暖還寒,即使置身於耀眼的陽光中,卻還是感受的到空氣裡的刺骨寒意,戶外的觀光行程甫結束,便迫...

曼谷|Guilty:把拉丁美洲的罪惡,搬進安納塔拉暹羅酒店裡

在曼谷,你大可以一整晚都循著街邊的炭火和香料漫步,有時也會想嚐嚐獨特風情的時候,想要大口吃肉、大口喝...

哥本哈根 | Vita Restaurant 藏在跨越三世紀建築裡的經典丹麥餐廳

丹麥擁有歷史悠久的文化與建築。尤其在哥本哈根,當地政府為了能讓人們從建築上記得當國的歷史,所有建築外...

首爾|當代韓式料理 米其林一星餐廳 VINHO:餐酒美妙結合的精緻體驗

在首爾江南的繁華街巷中,VINHO 餐廳如一顆光澤豐潤的珍珠,低調卻耀眼地矗立著。步入這個空間,金屬...

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