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精緻餐飲

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菲律賓｜Conrad Manila 頂級中餐廳 China Blue by Jereme Leung...

AlvinC. -
每次吃到許多名廚的中菜料理時，腦海裡總會出現小當家或者食神的畫面，口腔中的波濤洶湧或者是光芒萬丈。位...
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台北｜在日劇與現實之間的TABLE by Yoji Tokuyoshi

Rene -
前一陣子，沈浸在江口洋介於2013年演出的《dinner》日劇裡，他所飾演的主廚江崎究一角，在一間名...
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加拿大｜走進Toronto的Momofuku花花餐飲世界

Rene -
對我來說，同一空間裡出現兩種不同型態的經營方式或產品稱為「複合式」；近期，則有一種新概念的餐廳，分別...
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美國｜拉斯維加斯饕客首選 頂級奢華魚子醬酒吧 – Petrossian Bar

LPC -
來到了拉斯維加斯 ( Las Vegas )， 當然需要享樂一番。 許多人來到了這裡可能為的是展覽如...
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德兄弟重現「家」的味道 : Suhring曼谷米其林一星餐廳

Color -
”家的圖像，必定得是人字屋簷，以及大大的窗和門。在任何地方街道行走時，我總會被這樣的屋房吸引，無...
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台北｜以TWG Tea茶香遇食撩起內斂不急躁的成熟愛意

Rene -
每天起床，總習慣喝一杯茶，有時候是安迪沃荷馬克杯裝早餐伯爵茶，有時候是日本友人手工捏塑不規則型茶杯裝...
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美國｜拉斯維加斯 Tom Colicchio’s Heritage Steak 馳名的 ...

RockyHsu -
來到美國這個國家，牛排絕對是必吃的美食之一，而乾式熟成牛排，又是其中最頂級的享受。在拉斯維加斯城市中...
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台北信義區Sky Bar初體驗 再訪台北莫爾頓牛排館

RockyHsu -
45 樓眺望整個台北美景，嘴裡吃著美式牛排，自從去過台北莫爾頓牛排館之後，就對這享受時時念念不忘，一...
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台北｜在月全食的那天想起粵亮廳

Rene -
一直以為，當月球運行至地球的陰影區，站在地球上的我們看不見陽光時所發生的天文現象，是月全蝕，而非月全...
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首爾︱Elements韓國第一廚神炫技！絢麗卻又樸實

Ann Lee -
廚師能與韓流巨星Rain齊名？只有他了，韓國第一廚神－Edward Kwon。曾擔任全球唯一七星級飯...
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