曼谷|寫進你的必吃清單- 米其林一星泰菜 Chim by Siam Wisdom

連續兩年獲得米其林一星的 Chim by Siam Wisdom 是由被 CNN票選為曼谷最佳廚師的...

倫敦|Hix Oyster & Chop House-自然新鮮的好肉味

倫敦的 Smithfield Market(官方正式名稱:London Central Market...

台北|台北美福晴山攜手日本米其林一星「季樂」展現佐賀牛兩大美味

在日本,有超過150個如神戶牛、松阪牛等擁有講究品質的品牌牛,其中於35年前開始確立的「佐賀牛」,在...

倫敦|Bread Street Kitchen-地獄廚神 Gordon Ramsay 的都會質感料理...

在陽光普照的日子裡,三層樓高的大片落地窗,映著藍天、白雲以及白色圓頂的聖保羅大教堂(St Paul’...

紐約|想不到印度料理能如此Fancy:Indian Accent

說到印度料理,我會先想到那充滿層次的印度咖哩。當然這是我的刻板印象,印度料理當然不只咖哩,鍾愛麵食的...

清邁|融合雲、緬、泰、寮 跨越種族歷史料理 Khu Khao Restaurant

了解一個國家文化從「食」開始,到了泰國大家肯定會會想去夜市吃小吃,亦或是去餐廳吃在地的泰國料理。但如...

台北|莫爾頓牛排館 – 新菜迎春 食髓知味

風和日麗地午後,想著如果能夠鳥瞰如此清晰的城市,不知不覺就來到了莫爾頓牛排館,正巧餐廳推出了新的菜色...

紐約|如果牛排是一種信仰,那就到 Smith & Wollensky 朝聖吧

“If steak were a religion, this would be its cathe...

台北|粵亮餐廳必吃經典粵菜 桑拿蝦、蒜香雞、超多料的鮑魚炒飯

台北六福萬怡酒店位於捷運南港站四鐵共構的菁華地區,2015年盛大開幕至今,其飯店內粵亮餐廳採用月亮的...

倫敦|Typing Room -字裡行間的料理美味

建於1910年的 Town Hall Hotel,是東倫敦非常的著名飯店,不同於耀眼華麗的新式飯店,...

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