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精緻餐飲

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哥本哈根｜藏在北歐王國裡的米其林一星餐廳 formel B

JessC -
座落在北歐的丹麥，因社會互相信用度高、福利優渥、人們對自身生活感到滿足，被譽為「最幸福的國家」。不僅...
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維也納︱Konstantin Filippou 蘊含希臘底藴的米其林二星餐廳

sheepo -
你可以說，維也納是座古老的城市，她複雜的歷史背景，糾結數百年的起起落落，自17世紀，隨著哈布斯堡家族...
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華盛頓 DC｜The Lafayette – 不退流行的古典美學

Bin Lei -
The Lafayette 餐廳藏身在 The Hay-Adams 酒店，隔著拉法葉廣場與白宮相望，...
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澳洲｜在墨爾本高空享受頂級饗宴 Eureka 89

AndreasHuang -
來墨爾本許多人都會造訪Melbourne Skydeck觀景台，就位在Eureka Tower的88...
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台北｜瀚寓酒店摩登復古的「弈夢紅樓」：一場舌尖上的食光之旅

Tan, Chia-Yi -
1920年代的租界，摩登又優雅，曾被譽為「東方巴黎」。在繁華的街道上，感受中西文化的交錯，而美食成為...
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台北｜2024年米其林一星「雅閣」中餐廳：盛夏新菜星光熠熠

Karen Lin -
台灣飲食選擇之豐，近年更因法國《米其林指南》來臺評鑑而更見多元，中菜之列又以粵菜競爭尤其激烈。貴為八...
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台北｜Saffron 46 當西域風情遇上夜台北的高空美景

JessC -
住在異鄉的朋友最能理解一口故鄉的美食最能夠解鄉愁。但有時在異國能吃上一口正宗的家鄉菜卻是難之又難。這...
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奧斯陸｜Oslo Kontrast 曠世絕響 空靈系米其林二星餐廳

sheepo -
「成就料理的最終迄點，莫過於你選擇什麼食材做為起始。」 The end result is n...
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洛杉磯｜日落大道上的日式明星餐廳 Katana

Tracy -
美國洛杉磯的日落大道(Sunset Boulevard)在70年代被世界稱為 “夢想大道”，在好萊塢...
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舊金山｜米其林一星 Sons & Daughters 光與海的燦然饗宴

hungyin -
風和霧流動於舊金山灣區起伏的山丘，時而白茫茫的迷霧滲透，時而感到暖烘烘的加州熱情，濕潤溫和空氣卻是乾...
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