夏天的東京，總是晴空萬里，天空總是如此的湛藍，也許你會覺得熱，卻沒有台北惱人的襖熱。我喜歡早晨的東京，走在尚無通勤族趕路的街道上，陽光從人行道樹的樹葉間縫撒下，仰頭一看，能看到那蔚藍的天空，心想著，美好的一天就即將要展開了，街道整齊讓人感受到東京的舒適，轉角的商店，總是會有位親切和藹的服務員，用禮貌地日語跟你道早安，在繁忙的東京都會中，早晨仍可以看到日本那親近可愛的文化魅力。
這次東京行，選擇了Zabutton，年輕的老闆得知我是從台灣來的旅客十分開心，興奮地用生疏地中文告訴我有多喜歡台北，永康街、師大、士林夜市等地方他都曾造訪過，這也是他決心要在日本開Hostel的原因，他覺得台北的Hostel很多元、也都非常吸引人，因此希望在日本有間像是台北那樣的Hostel，Zabutton Hostel總共有三層樓，一樓是對外的咖啡廳，二樓以上則是青年旅舍，每個來入住的旅客都可以享有一杯老闆親手泡的咖啡，咖啡廳裏頭也聚集了很多國外背包客，我們會相互聊天，分享今天的行程，或者推薦好玩的景點，我想，這也是老闆當初想要開設Hostel的初衷吧！
經由一位熱心的加拿大人推薦，他說能到市政都廳的觀景台上看東京鳥瞰圖，如果天氣好的話，能幸運地看到美麗的富士山景，更好的是，它是完全免費的呢！觀景台開放至晚上九點，如果想要看夜景的話，也可以夜間前往喔！不過，相對於如繁星般地光點夜景，我更想要看到藍天白雲，也期待著能看到遠方的富士山。
當我登上觀景台時，可惜天氣不作美，當天的天空顯得霧茫茫地，遠方的富士山被白雲給遮蔽了，不過陽光仍強烈地照映著東京城市，陽光返照著藍天，讓東京城市形成漸層的藍色景象，有著另類的迷人風景，讓人無法不愛這個城市景象。
炎炎午後，走在清澄白河附近的街道上，有遠離市中心繁忙的感覺，如此愜意。除了可以逛東京都現代美術館以及附近的藝廊外，還可以到曾經是話題轟動造成熱烈討論的藍瓶咖啡，一開始從美國舊金山發跡，被譽為咖啡界中 Apple 的 Blue Bottle Coffee，創辦人 James Freeman深受日本喫茶文化吸引，因此選擇日本東京的清澄白河開了國外第一間分店。
到的時候雖然沒有排隊人潮，但裡頭也已坐滿了人，服務人員非常有禮貌地跟我打招呼，臉上帶著笑容替我說明咖啡品項，點完咖啡後，現場立即透明化展示你的咖啡製作過程，每杯單品咖啡也都是服務人員手沖而成，在如此高密度的流程當中，我看到人的情感洩流至每杯咖啡裡…也許這就是藍瓶咖啡吸引人的原因吧！
藍色東京，並不是憂鬱的代表，而是清澈的藍天未來，每天的街道上演著令人期待的劇情，時而熱情多元、時而冷靜精緻，架疊出生活文化層次豐富的東京。
也許下次去東京遊玩時，可以嘗試著體驗悟出東京的湛藍文化風景。
