瑞士|享譽國際之都日內瓦 Geneva

瑞士在歐洲佔有極為重要的一席之地,無論是優秀的鐘錶技藝,還是遠近馳名的起司,都令人讚嘆不已,著名的日內瓦公約維護世界人道主義和平,地點即為於瑞士的日內瓦城,圍繞著萊芒湖而居,日內瓦不僅僅是瑞士經濟重鎮,也是蘇黎世以外的第二大都市,城鎮四通八達,可以搭乘SBB火車遊繞瑞士,更是許多國際組織的總部匯聚地,聯合國歐洲總部就位於日內瓦。

日內瓦湖畔群聚許多被慣壞的海鷗,鳥鳴聲傳來,圍繞著遊客搶食,完全不畏懼人群

日內瓦不僅生活便利,歷史也在當地遺留了許多軌跡,日內瓦國家紀念碑是當地為了紀念瑞士統一所鑄造的雕像,讓後世能夠銘記時代偉人們曾經遺留的知識與功績,人們也說著流利的法語,生活上與法國人多有雷同之處。

瑞士的起司種類繁多,口味與製作過程不盡相同,其中瑞士最為著名的瑞士起司火鍋Cheese Fondue可是當地必嘗的特產,大塊的起司慢慢融化與白酒混合,起司的選材則依照廚師的做法而定,搭配著麵包一起品嘗濃郁在口中香氣瀰漫的口感,滿滿的飽足感,成為來到瑞士必為品嘗的美食之一。

麵包配上醃黃瓜,用附上的叉子沾滿濃稠的大塊融化起司,持續攪拌以免燒焦

每逢聖誕節慶,日內瓦節慶到來時,人們就會舉辦大小活動,聖誕市集更是在日內瓦內盛大舉行數日,市集上販賣許多的傳統食物,融入了各國的文化,也能在市集上看到來自中國與印度的商店,為日內瓦當地家庭與情侶們帶來一個與眾不同的出遊聚所,不僅如此,在市集內,人們聚集在酒吧內一起點了啤酒,在篝火旁暢談,充滿佳節氣氛。

漫步在日內瓦小雨的夜晚,浪漫的氣氛格外溫馨,感受異國的風情

在冬天溜冰場開放讓許多孩子在上面遊玩,家長們手把手教導如何踏出第一步