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倫敦|米其林一星法式餐廳 La Dame De Pic

陰柔、纖細而複雜,正是這間米其林一星法式餐廳La Dame de Pic的料理給人的印象。 行...

曼谷|品嚐荷蘭法國菜 : 米其林一星 Savelberg

春夏秋冬四季各有色相,十二節氣的收成展示於餐桌。旅遊泰國,夏雨涼季並不特別分明,餐桌上豔紅如曬傷,酸...

倫敦 | 米其林一星新風潮印度料理 Amaya

開設於2004年,Amaya打破了傳統的印度咖哩印象,在倫敦引領了一股印度料理的新風潮。在如此不平凡...

倫敦|「藏」不住一星光芒 在 HIDE 吃花的午後

體現英式低調作風,HIDE餐廳如其名地隱藏在熙來攘往的市中心精華地段,隔著Green Park遙望女...

佛羅倫斯|米其林一星餐廳 La Leggenda dei Frati 美味從傳説說起

位在小山波上座落在兩座著名花園間的米其林一星餐廳 La Leggenda dei Frati「修士的...

柏林|德國米其林一星餐廳 einsunternull 追尋食材原味

許多餐廳會利用設計裝潢和藝術品來闡述創作理念或是主廚/餐廳老闆個人品味,然而einsunternul...

巴黎|114 Faubourg 米其林一星餐廳 宮廷御廚掌舵 演繹經典法式料理

Le Bristol Paris - Oetker Collection Hotel飯店位於享譽於世...

台北|文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳 推出冬季滋補暖心新菜

為了持續優化賓客用餐體驗,台北文華東方酒店內連續四年榮獲《台北米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳,...

西班牙|巴塞隆納 Caelis-令人嘖嘖稱奇的米其林一星分子料理

華麗的大型吊燈,厚重的落地窗簾,牆壁上鑲嵌著的壁爐,天花板垂下的串串燈飾,點綴於牆壁及天花板上的鑲金...

馬德里|米其林一星餐廳 A Barra 以倒敘的方式享受最高尚的西班牙料理

位於西班牙馬德里(Madrid)的奢華餐廳 A Barra,開創於2016年,以結合傳統的手藝與新穎...