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多倫多|Tora 擁有宮崎縣靈魂的日式餐廳

加拿大多倫多Yorkdale廣場乃城市裡最繁華的購物聖地,並有著過兩百個店家。除此以外,Yorkda...

多倫多|Minami 藏在舊區的寶藏炙燒日本料理

多倫多的舊區(Old Toronto)位於城市最繁華的地帶;其中的King Street可說是聚集娛...

紐約|米其林一星 Sushi Ginza Onodera 江戶前熟成握壽司

位於曼哈頓中城區的紐約公共圖書館和 Bryant Park,除了往來旅人絡繹不絕,也是周遭白領的戶外...

多倫多︱Miku 傳遞炙燒壽司精髓的高級日料體驗

對於很多人來說,日本壽司料理在心中的美食排行榜上可算是並列在很高的位置;相對地對壽司的要求也會高一點...

在瑞典品饌米其林一星日本壽司料理 Imouto

說到日本壽司,第一個印入腦海中的畫面會是什麼呢? 一直忘不了十年前初次造訪日本東京,在築地市場【壽司...