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曼谷|米其林一星餐廳 融合當地泰式食材的的低調藝術:80/20

「有些餐廳,不是只是去解決吃飯的,而是去感受生活的。」—— 我在 80/20 的第一句筆記。 ...

瑞典|米其林一星餐廳 Ekstedt – 瑞典北方燒烤料理

不曉得大家對米其林餐廳有著什麼樣的想像呢?位於斯德哥爾摩,距離Östermalmstorg車站步行路...

台北|米其林一星餐廳,品嚐傳統道地台菜料理,盡在美福「米香」

臺北美福大飯店位於大直地區河岸旁,並鄰近捷運文湖線劍南路站,交通十分便捷,臺北美福以新古典主義風格爲...

愛丁堡|優雅俯瞰古城 品味英國最潮 Dishoom 新派印度料理

夏天移動到歐洲,體感上還是有種離境避暑的感動和涼快。這次則來到蘇格蘭、自15世紀以來就是蘇格蘭首都的...

東京|Le Pristine Tokyo 在優雅之中 Celebrating Life Togeth...

當 Le Pristine Tokyo 在東京虎之門之丘凱悅臻選酒店(Hotel Toranomon...

英國|Umu 米其林一星餐廳 用經典懷石料理 在倫敦重現舊京都的四季哲學

在喧囂與優雅並存的倫敦梅費爾區(Mayfair),一扇低調的木門背後,藏著一家讓老饕都願意再次回訪的...

倫敦|創新與懷舊並存 低調奢華的精緻印度料理 BiBi

BiBi是一家屢獲殊榮的現代印度料理餐廳,座落在梅費爾(Mayfair)區一條兼具高奢美感與文藝氣息...

台北|君尹 Brisé 新銳主廚江丕禮 打破框架、解構重塑,打造輕鬆精緻的當代法式料理餐廳

君尹迎來新銳主廚江丕禮(Pili)加入,並同步煥新餐廳英文名為Brisé,意喻打破框架。Chef P...

巴黎|Colvert:位於巴黎迷人街區的 Bistronomie 風格餐廳

聖日耳曼德佩區,是巴黎迷人的街區之一,是巴黎左岸充滿活力的心臟地帶,散發著魅力和優雅,此區域以其豐富...

首爾|韓國米其林一星餐廳 Soseoul Hannam 用創意韓餐寫下詩意小說

餐廳如其名 韓國現代的美饌小說 位於漢南洞的「소설한남 So Seoul」低調隱身於巷弄之中,...