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米其林
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精緻餐飲
上海|米其林推薦餐廳「四季軒」最好味的本幫菜
Hedi
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September 30, 2023
靜安區可說是如同台北的信義區般,百貨商場與商辦大樓林立,也有不少歷史建築,可說是匯集商業人文的區域,...
精緻餐飲
多倫多|Aburi Hana 米其林一星懷石料理餐廳
JessC
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July 2, 2023
什麼是懷石料理?在日本的原意中,懷石料理- Kyō-Kaiseki 為茶道中主人請客人品嚐的菜餚,隨...
精緻餐飲
倫敦|米其林一星印度餐廳 Quilon,來自南印度的家鄉菜
sevenlegs
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July 1, 2023
漫步穿越綠蔭怡人的Green Park,在白金漢宮前拍幾張照片後,步行約五分鐘便抵達位於倫敦市中心的...
精緻餐飲
澳門|Zuicho 瑞兆日本料理 一口入魂 與主廚在餐桌上互動對談
AndreasHuang
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June 26, 2023
談到精緻餐飲,一般會聯想到法式、義式或日式料理,不若法餐的浪漫、氛圍感濃厚的義大利餐,日式料理帶有一...
精緻餐飲
加州|SingleThread 米其林三星餐廳 – 肅穆而奢華的盛宴
Bin Lei
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May 20, 2023
來到酒鄉索諾瑪(Sonoma County),除了要品嘗富有當地風土的葡萄酒,讓人更加雀躍不已的便是...
精緻餐飲
台北|CLOVER BELLAVITA 集結法國傳奇主廚 Jean-François Piège ...
Nini
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May 14, 2023
法國中生代最傳奇摘星主廚尚馮索.皮耶 Jean-François Piège 在海外第一家餐廳「CL...
精緻餐飲
京都|米其林一星 以熟成技法釋放完美旨味的江戶前壽司 鮨忠保
slowdragon
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May 14, 2023
相較於京都市其他的壽司名店,鮨忠保 Gion Tadayasu 輔開幕於2017年,在這個歷史悠久的...
精緻餐飲
台北|文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳 全新推出春季新菜 盡享滋補鮮美粵菜美饌
mic
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April 11, 2023
隨時序更迭進入春季,天氣漸暖,正是品嘗時節珍饈的好食光!台北文華東方酒店連續五年榮獲《台北米其林指南...
特色餐飲
芬蘭|Muru:赫爾辛基餐飲界一顆持續閃耀的晨星
Liya
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February 13, 2023
Muru在芬蘭語中有「小碎片」之意,但其來頭可一點也不小。甫自2010年開業起便竄升為最難預定的餐廳...
新聞快報
東京米其林三星名廚「神田裕行」 3月客座台北萬豪KOUMA 日本料理 小馬
ZhiYuan
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February 3, 2023
東京預約不到的米其林三星餐廳料理,即將有機會在台北萬豪酒店品嚐!唯一連續16年獲得《東京米其林指南》...
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