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曼谷|寫進你的必吃清單- 米其林一星泰菜 Chim by Siam Wisdom

連續兩年獲得米其林一星的 Chim by Siam Wisdom 是由被 CNN票選為曼谷最佳廚師的...

《臺北米其林指南2019》:必比登推介名單 MICHELIN BIB GOURMAND

在《臺北米其林指南2019》星級餐廳榜單揭曉之前,米其林公布本屆指南新上榜的12家「必比登推介」名單...

曼谷|隱藏在Ari區的米其林必比登推薦餐廳 Baannai Hotel

榮選為2018泰國必比登推薦餐廳,來自於Ari區的Baannai Hotel,除了運用傳統的泰式佳餚...

倫敦|Bread Street Kitchen-地獄廚神 Gordon Ramsay 的都會質感料理...

在陽光普照的日子裡,三層樓高的大片落地窗,映著藍天、白雲以及白色圓頂的聖保羅大教堂(St Paul’...

連續11年蟬聯米其林二星殊榮 Amber 餐廳靈魂人物 Richard Ekkebus 來台客座文華...

將世界各地的國際餐飲潮流帶進台灣,秉持世界頂尖名廚匯聚文華東方的承諾,台北文華東方酒店與LEXUS攜...

巴黎|隱身歐風巷弄 眺望凱旋門 Mon Hotel 精品旅館

未曾想過,有一天會在巴黎的清晨,愜意地醒來,巴黎一直也是我最想造訪的城市之一,特別選在自己生日的當天...

比利時|野花泥土綠葉 根特 De Vitrine 星級餐廳細嚐自然

"我們已離真正的味道越來越遠,變成喜歡人造口味,我們享用的是菜單上的敘述文字而非食物本身。" ...

米其林推薦餐廳 Bencotto 及 米其林一星中餐廳雅閣 推出『餐桌上的珍鑽』白松露饗宴

正值時令珍饈『餐桌上的珍鑽』白松露的產季,台北文華東方酒店即日起把這個秋天「貴客」請上桌!不論是義式...

陽澄湖大閘蟹正值當令!亞都麗緻天香樓推「天香澄湖秋蟹宴」

秋季時分,各大飯店業者早已搶先推出秋蟹料理,然而享有蟹中之冠美譽的陽澄湖大閘蟹才正值當令,肥美膏豐。...

紐約 atera 蟬連米其林二星殊榮 再訪美福 「新北歐料理」台灣食材入菜

任職於紐約atera的丹麥籍Ronny Emborg主廚,自2015年以來已持續三年摘下米其林二星桂...