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倫敦|米其林一星印度餐廳 Quilon,來自南印度的家鄉菜

漫步穿越綠蔭怡人的Green Park,在白金漢宮前拍幾張照片後,步行約五分鐘便抵達位於倫敦市中心的...

曼谷|米其林一星餐廳 MAISON DUNAND 在曼谷的高山小屋,來一份法式現在進行式

一個人的夜裡,我常在 Sathon 一帶慢慢走。曼谷的夜像海面,車流是潮汐;只要一拐進 Sathon...

曼谷|米其林一星餐廳 NAWA Thai Cuisine 當泰味走進當代,細節裡都是自信與創新

曼谷的餐桌,好像正在進入一個越來越真誠就會越來越耀眼的時代。當街邊小攤的煙火氣成了城市的底色,另一端...

首爾|韓國米其林一星餐廳 Soseoul Hannam 用創意韓餐寫下詩意小說

餐廳如其名 韓國現代的美饌小說 位於漢南洞的「소설한남 So Seoul」低調隱身於巷弄之中,...

台北|壽司芳 Sushiyoshi 春季新菜單:天馬行空的春之饗宴 人生必吃的日本壽司

若平時對於壽司有所追求,想吃的不僅是一般的旋轉壽司,肯定有聽過壽司芳,以頂級新鮮食材製作創意壽司與不...

巴塞隆納 | Atempo 精心譜寫的米其林一星饗宴,探索西班牙海洋與傳統的永恆之味

當談到西班牙當代高端餐飲,Jordi Cruz 這個名字無疑是最具代表性的存在之一。這位出生於巴塞隆...

曼谷|J’aime by Jean-Michel Lorain米其林一星 泰式馳放中的法...

U Sathorn Bangkok屬於渡假村式的五星級飯店,因為地點較為隱密,有種進入世外桃源的感覺...

台北|文華東方米其林一星「雅閣」 品味金秋粵式大閘蟹蟹宴

秋豐季節是品嘗當令大閘蟹的最佳時節,台北文華東方酒店連續七年榮獲米其林一星殊榮的「雅閣」中餐廳,每年...

哥本哈根|藏在北歐王國裡的米其林一星餐廳 formel B

座落在北歐的丹麥,因社會互相信用度高、福利優渥、人們對自身生活感到滿足,被譽為「最幸福的國家」。不僅...

布拉格|米其林一星餐廳Field – 藝術與田野之間的衝激與創作

在歐洲,米其林推薦的餐廳不僅擁有著極高的評價,每一家餐廳都有著顯明的特色。其中,位於布拉格的米其林一...