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台北|TK SEAFOOD & STEAK 乾式熟成台灣牛顛覆你對牛排的想像

講求溫度、濕度、甚至熟成日期的乾式熟成牛排應是近幾年來最紅的美食話題。HOTEL PROVERBS ...

台北|Mad for Garlic 就是愛裝蒜的異國美食

蔥薑蒜號稱廚房三寶,大多數的亞洲料理都至少會出現這三味的其中一味,為菜色設定基調或提升口味的層次。在...

關島|海底世界水族館 UnderWater World 享用 Sea Grill 的海陸視覺饗宴

距離台灣頗近的美國度假聖地-關島 Guam。不同於其他度假島嶼,不僅有免稅天堂之稱,也攬盡各式海上、...

馬爾地夫|到五星級飯店 Velassaru Maldives 千萬不要只吃泡麵

「到馬爾地夫吃泡麵」這句話可不是開玩笑的,由於度假村島上的消費水準偏高,動輒一餐100美元起跳,幾乎...

台東 | 在「小曼咖啡」舒服的什麼也不想

在台東市區尋找愜意 來到台東,除了在鄉野間感受造物主的美好,也嚮往一嚐城市裡的愜意。網路上順手 G...

台北W飯店紫艷中餐廳 在地食材新翻轉

台北W飯店紫艷中餐廳推出台灣在地食材的創意廣式料理,米其林主廚鄔海明親訪台東,深入在地市場、與原鄉部...

加拿大 | 愛德華王子島 Prince Edward Island – 加東島嶼的大自然...

愛德華王子島(Prince Edward Island-P.E.I.)是加拿大東部海洋三省之一,擁有...

柬埔寨|帶著好胃口大啖高棉美食 Khmer Cuisine,為旅行記憶增添好滋味

一段旅行美不美好,雖然食物不是關鍵,卻是一項加分的元素,也會影響是否再去一次的意願,就像這次重返柬埔...

2018年《臺北米其林指南》Bib Gourmand 必比登推介美食名單

以評鑑餐廳星級佳餚聞名的米其林,選在《臺北米其林指南》正式宣布出刊的前一星期,率先公佈榮獲「必比登推...

【英國•倫敦】Bel Canto-音樂與美食的雙重饗宴

「Bel Canto」不只是英國倫敦一間歌劇主題餐廳的名字,在義大利文裡,它還是「美聲唱法」的意思。...