加拿大 | 愛德華王子島 Prince Edward Island – 加東島嶼的大自然之旅

愛德華王子島(Prince Edward Island-P.E.I.)是加拿大東部海洋三省之一,擁有全國最少的人口和土地面積。每提到王子島簡稱PEI,大家的第一印象都是當地盛產的龍蝦;其實島嶼海岸線曲折、沿路都是美麗的海灘與燈塔,優美風景才是最吸引人去的原因。

前往愛德華王子島可以選擇海(渡輪)、陸(開車)、空(飛機)三種不同的方法。作者選擇從多倫多出發,開車十七個小時到達王子島的首府夏洛克鎮(Charlottetown)。 中途經過魁北克省(Quebec)和紐賓仕域省(New Brunswick)。由於車程較長,到達P.E.I.之前決定先在紐賓仕的首府Fredericton住一晚。

開車前進P.E.I.必須經過聯邦大橋(Confederation Bridge)。這條橋總長度達12.9公里、是世界上穿越冰雪覆蓋的水域中最長的橋樑。單次前進的費用為47加幣。

如果想拍攝大橋的全景,當地居民建議前往Port Borden Back Range lighthouse 前的空地,可以抓到最美的拍攝角度。

從大橋開車45分鐘便可到達愛德華王子島的首府夏洛克鎮(Charlottetown)。夏洛克鎮座落於島嶼的正中間;以此為出發點,每天開車前往不同地方遊覧最為便利。

愛德華王子島最令人迷戀的一點在於整個島嶼沒有城市開發的蹤跡。開車沿途盡是舒心的農村景色;大片肥沃的紅色泥土,滿地出產王子島最盛名的馬鈴薯。

Greenwich National park-經過恬靜的行山小徑和浮動木板路,到達一片僻靜的沙丘和白色沙灘。

島嶼上大部分的海灘都可以看到蛤蠣的蹤跡。但是並非所有的海攤都允許遊客挖蛤蠣。如果有興趣挖蛤蠣的朋友,可以問一下住在海灘的居民,親身體驗一下當海民的感覺。

Tea Cup Rock-原本被大自然塑造成像茶杯一樣的岩石,多年來受海水的侵蝕,手柄慢慢的消失。現在的茶杯岩石只剩下杯子,但依然值得一看。茶杯岩石位於Twin Shores Camping Area的附近,夏天來的遊客可以選擇在Twin Shores 紮營留宿,再前往茶杯岩石遊賞。岩石在海灘附近,遊客也可以在此進行水上活動。

East Point Lighthouse-為於島嶼最東面的燈塔。 此塔建於1866年至1867年,是由當地居民提出的請求而得到的,這些請求得到了愛德華王子島省長的支持。這座燈塔是加拿大唯一的聯邦燈塔,也是島嶼於1873年加入聯邦之前豎立的最後一座燈塔。

St Dunstan’s Basilica-位於市中心的St Dunstan教堂建立於1907年,並於1991年被列入為世界文化遺址。喜歡歷史文化的遊客,強烈推薦你前往教堂感受一下莊嚴的氣氛。

來到愛德華王子島當然不能錯過這裡盛名的海鮮美食。此行必須要朝聖的美食必須是加拿大著名㕑師Celebrity Chef Michael Smith 開的美食店。 Michael Smith在王子島長大,所以他非常了解島嶼上最新鮮最美味的食材。其中想要推薦的是The Lobster Shack。選用當地新鮮生猛的龍蝦,做出美味的Lobster Roll。即使在各個地方品嚐過多次的Lobster Roll,不得不承認Michael Smith的最為新鮮和美味。

當然,來到這裡不可以只吃Lobster Roll。另外一家當地著名餐廳Lobster on the Wharf更是晚餐的最佳選址。餐廳提供全隻的蒸龍蝦。僅提供小片檸檬調味,讓遊客可以品嚐到龍蝦本身的鮮甜。

The COWS Creamery-除了正餐,島嶼上還有一個當地著名冰淇淋店The Cows Creamy。遊客可以自助導遊,了解COW’s 冰淇淋和奶酪是如何製作。當然不能錯過,品嚐一下店裡的冰淇淋。冰淇淋的口味琳琅滿目;大力推薦的是選用當地採摘的藍莓口味冰淇淋。每一口都充滿著新鮮藍莓的果香還有奶香,絕對是飯後甜點的首選!

愛德華王子島遠離塵囂,每一處盡是大自然提供的美麗風景。加拿大政府極力保護著島嶼的自然生態環境,讓每一個來到島嶼上的遊客都可以親身感受到哪裡都像畫一般的風景。