雲軒自助式西餐廳大閘蟹無限吃到飽!

中秋過後,秋高氣爽、微涼的氣候正是品蟹的好時節。2018年是大閘蟹豐收之年,中秋過後迎來的大閘蟹,相較於過去10年肉質更加肥美鮮甜、蟹膏飽滿肥厚,因此在市價也比往年高出3成;即使今年大閘蟹價格高漲,雲軒仍祭出超划算的揪團享優惠活動,午晚餐時段4人同行(含以上),就可享用到比去年更便宜的優惠價格,在大閘蟹品質最優良的時刻,再次回饋給喜愛雲軒大閘蟹的饕客。大閘蟹無限吃到飽活動,於10/10國慶日當天開跑,每週五~日(含國定假日及連假),下午茶時段每位NT$1,880+10%,午餐與晚餐時段則推出揪團優惠價,4人同行(含以上),每位一樣只要NT$1,880+10%,超值優惠價格邀請親朋好友一同品蟹,人數越多越划算!另還可享自助餐檯無限供應超過20種的新鮮有機蔬菜、當令現流海鮮、多款日式料理、莫凡彼冰淇淋及各式精緻甜點。10/8~31萬聖節期間,還可享用到萬聖節主題鬼怪甜點,讓品蟹時刻增添一份節慶樂趣。

為講求大閘蟹的本身的鮮甜美味,雲軒西餐廳王輔立主廚以紫蘇葉鋪底將活蟹綑綁清蒸,紫蘇葉不僅能去除螃蟹的寒氣,紫蘇葉的清香更讓美味多了層次,而簡單的清蒸方式也完整地保留大閘蟹的肥厚蟹膏與鮮嫩肉質,再搭配上去寒解膩的暖胃薑茶,同時也正是換季時節適合止咳潤肺的溫補茶品,讓饕客在品嚐豐腴鮮美、膏黃濃醇的大閘蟹之際,暖暖脾胃,更能沉浸吮指大啖的美食愉悅。