《如懿傳》讓宮廷劇熱潮持續發威!六福客棧獨家聯名《如懿傳》推國宴級宮廷御膳

回顧2018年最令人印象深刻的電視劇,則不可不提這一波接著一波的清宮陸劇,尤其是以慢節奏層層鋪墊情感,讓劇迷們一步步漸入佳境的《如懿傳》,可說是讓去年度的宮廷劇熱潮進入最高點!而擅長考究料理的六福旅遊集團,繼2016年《羋月傳》及2017年《甄嬛傳》合作宮廷菜餚廣受好評後,旗下六福客棧於今年再搭宮廷劇熱潮,與《如懿傳》獨家合作設計出粵菜版的清宮好料,並於即日起推出「經典粵菜如意饌」及「如意龍鮑參宴」,菜色集結乾隆皇帝最愛的各式珍饈美饌,包含酥香美味的脆皮烤鴨、北菇原汁扒鮑魚、紅燒烏參、波士頓龍蝦等頂級食材,10人桌菜原價NT$15,800,優惠價NT$8,888相當於56折!另外,於劇中由如懿親手為皇上做的點心「糖心蓮藕」,主廚也特別原汁原味的復刻呈現,就是要帶劇迷們再次回味皇上與如懿間的濃情蜜意。

六福客棧推頂級如懿宴!結合乾隆最愛美饌,粵式清宮料理獨家呈現!

即刻訂位5折起,每人平均不到千元享龍蝦、鮑魚、烏參

搶搭宮廷劇熱潮,六福客棧金鳳廳於即日起至2月底,聯名時下熱播陸劇《如懿傳》推出兩套經典清宮菜餚「經典粵菜如意饌」及「如意龍鮑參宴」,並於活動時間下殺56折優惠,10人桌菜只要NT$8,888,平均每人不到千元,即可享用隆最愛美饌脆皮烤鴨、北菇原汁扒鮑魚、紅燒烏參、波士頓龍蝦等頂級食材。

首推「如意龍鮑參宴」包含香蒜泡菜、醋拌花生、小魚乾、金沙豆腐、涼拌木瓜絲組成的『迎賓五彩碟』,經典皇室點心『糖心蓮藕』,甜而不膩、口味清甜,更是江南一帶流行的精緻茶點。重頭戲是使用鮮活波士頓龍蝦、鮑魚和烏參入菜,每桌的五隻活龍蝦可以選擇清蒸、乾燒或避風塘其中一種料理方式,金蒜清蒸可以品嚐龍蝦的原味,乾燒是用豆瓣醬、番茄醬、蠔油和冰糖料理,賦予龍蝦鹹、酸、甜三種風味,避風塘則是加入蒜酥拌炒。北菇原汁扒鮑魚,主廚將鮑魚泡在潮式滷汁兩天入味,用蠔油燒再加入北菇。紅燒烏參則是選用700克的烏參加入薑、蔥、蠔油以紅燒方式料理,不喜歡吃烏參,也可以選擇粵式原露蒸鱸魚。其他菜色有金鳳廳經典的『脆皮烤鴨三吃』,包含片皮鴨、生菜鴨鬆和酸菜鴨湯、香蒜百燴炒時蔬、玉汁杏仁滑豆腐和寶島季節生鮮果等10道佳餚。若用餐人數不多,六福客棧金鳳廳另推出「如意龍鮑參雙人套餐」包含任選三道經典港式點心、波士頓龍蝦半隻、北菇原汁扒鮑魚、紅燒烏參、片皮鴨每人2捲、生菜鴨鬆或銀芽鴨絲二選一、鴨架鹹菜煲湯或鴨粥二選一、銀杏燴絲瓜或蟹黃燴時蔬二選一、杏仁豆腐或楊枝甘露二選一、寶島季節生鮮果等多樣豐富菜色,供饕客選擇。