Home 台北｜文華東方酒店米其林一星「雅閣」中餐廳 推出冬季滋補暖心新菜 台北文華東方酒店內連續六年榮獲《台北米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳，即日起推出冬季新套餐與多樣單點美饌

台北文華東方酒店內連續六年榮獲《台北米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳，即日起推出冬季新套餐與多樣單點美饌

〈鮮人參海螺燉瑤柱〉將老雞、豬肉與金華火腿熬製8小時製成上湯後，放入海螺、人參以及瑤柱繼續燉煮2小時入味，入口感受食材精髓的鮮美與清甜滋味縈繞。
〈珊瑚燴津苗〉是鄭主廚選用冬季當令的大白菜切成絲，放入濃雞湯燜煮後撈起，再加入蟹肉和瑤柱黃湯勾成芡製成，香濃的海味與白菜的清鮮令人難以忘懷

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