與 Witches Falls 葡萄酒的親密接觸 複雜、濃郁、優雅

之前筆者首次嚐飲到 Witches Falls 的葡萄酒時,就對它印象非常的深刻,即便只是入門款等級...

ARGIANO 葡萄酒 一場穿越古羅馬的相遇,一晚台式佳餚的驚喜

古羅馬時代的人沒想到,16世紀的義大利 Siena 貴族沒想到,義大利詩人 Giosue Cardu...

Sandeman波特酒 愛不釋手的美酒佳釀

在忙碌的工作過後,總想和幾位好友小酌一杯,邊喝著cocktail或濃郁的葡萄酒,邊和姊妹們聊聊八卦、...

用葡萄酒來感受義大利的風情 來自Elvio Cogno酒莊的Barolo酒中之王

義大利,這熱情、浪漫、直率又大方個性的國家,是筆者一生必去的國家之一,每次看到身邊朋友分享當地的生活...

讓專業品酒法帶你探索喝的「氣味圖書館」——葡萄酒世界

若你對葡萄酒有興趣,或在酒商工作想充實自己,又或許你跟我一樣純粹愛喝,想將興趣升級化,看書是一種選擇...

沒嚐過百年酒莊 Tommasi,別說了解義大利葡萄酒的風華絕代

立足於北義大利 Verona 超過百年的 Tommasi 家族,從1902年起,以一整個世紀的時間,...

新世界產區 加州新風味 — 美麗山丘 Les Belles Collines

「新」這個字絕對足以代表整體的第一印象。在新世界產區、新的酒莊,由釀酒新鮮人帶著新的思維,在美國加州...

酒逢知己飲,讓東坡先生也為之扼腕的路易佳鐸薄酒萊村莊級新酒

每年二月14日,是屬於世間有情人們的日子;每年十二月24日,是屬於生活童心未泯人們的夜晚;然而每年十...

義大利文化所深醞的好酒 – Cadi Rajo 葡萄酒

義大利是世界上最悠久的葡萄酒產國,擁有幾千年的葡萄酒釀造史。在這充滿藝術氣息的國度裡,讓人聯想到的不...

Mosel Schloss Lieser酒莊 德國麗絲玲的優雅古老

提及德國,不免讓人聯想起BMW、Leica、Rimowa等象徵無可挑惕的工藝品牌,然而,除了「德國製...

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