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美食精饌

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酒款推薦

混搭的專業行家－法國波爾多葡萄酒

ooiooaa -
很多人喜歡葡萄酒的豐富層次、有些人獨愛單寧苦澀如成熟滋味。外國人之於葡萄酒如同華人之於茶，我跟大多數...
精緻餐飲

德兄弟重現「家」的味道 : Suhring曼谷米其林一星餐廳

Color -
”家的圖像，必定得是人字屋簷，以及大大的窗和門。在任何地方街道行走時，我總會被這樣的屋房吸引，無...
特色餐飲

倫敦︱Tramshed ╳ Damien Hirst 結合現代藝廊與前衛大師之作

sheepo -
十幾年前，東倫敦還是個龍蛇混雜的地方，治安不佳也成為讓人不敢在此佇足。如今，在地靈人傑、充滿生命力的...
精緻餐飲

美食界中的瑰寶 L’ATELIER de Joël Robuchon 香港米其林三星侯布...

用生命吃美食的奎恩花蕊七世 -
L'ATELIER de Joël Robuchon 是唯一在2014至2016以及2017在香港獲...
酒款推薦

用葡萄酒來感受義大利的風情 來自Elvio Cogno酒莊的Barolo酒中之王

RockyHsu -
義大利，這熱情、浪漫、直率又大方個性的國家，是筆者一生必去的國家之一，每次看到身邊朋友分享當地的生活...
精緻餐飲

獨家專訪法國世紀名廚 – 侯布雄 Joёl Robuchon

RockyHsu -
侯布雄先生一直以來都被視為法國當代最有影響力的傳奇名廚，無論是以締造破紀錄的拿下最多米其林星星餐廳的...
精緻餐飲

台北萬豪酒店 Mark’s Teppanyaki 兼顧營養均衡的頂級鐵板燒餐廳

RockyHsu -
近年來隨著台灣消費者越來越注重 "吃"，不論是哪一種料理的頂級美食都陸陸續續開了不少間，像是台北萬豪...
精緻餐飲

Beata te’ 承襲義大利傳統家鄉風味　6道必點經典菜色

用生命吃美食的奎恩花蕊七世 -
Beata te′ 是一間經過「Ospitalita Iialiana」認證過的「正宗義大利餐廳」5...
特色餐飲

倫敦︱Barbecoa – Jamie Oliver迷必朝聖的風格燒烤餐廳

sheepo -
讓美食迷尖叫的大事，不外乎是英國名廚 Jamie Oliver來台灣開設分店囉！ Ja...
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