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吉寶拉菲兒酒莊 Guibot La Fourvieille 從不同年份葡萄酒了解到差異性

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從第一次接觸到葡萄酒至今，筆者曾喝過的葡萄酒品牌，應該至少也有三四十種以上，而在這過程中除了追求像是...
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倫敦｜The Grill at the Dorchester 精品般雅緻的燒烤料理

sheepo -
The Grill at the Dorchester座落在倫敦西區梅費爾Mayfair區，也是眾多...
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西班牙 Bodegas LAN 酒莊 先進科技與傳統釀酒工藝的完美搭配

RockyHsu -
在西班牙中最著名的 Rioja 產區，有這麼一間全部由電腦控管與自動化操作的葡萄酒酒莊 -「Bode...
特色餐飲

Sukhothai 不僅體驗全新小盤概念料理 更享受到完美的素食套餐體驗

RockyHsu -
近年來越來越多人開始追求用餐的精緻度，以及喜歡吃到多、更豐富的菜色，寒舍餐旅館外的泰式餐廳 "Suk...
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The Halkin Bar︱倫敦新寵 西班牙風味下午茶

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想要隨性的來杯早安咖啡，或是一頓輕鬆無負擔的早午餐，與朋友共享下午茶或是只是想來點喝杯小酒搭...
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崇尚自然的改革者 ─ 品飲Elio Altare酒莊之葡萄酒

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時代的進步，帶來便捷與快速，維持舊有或是改成新的方式，在任何議題上都常有爭議，尤其是與農有關的技術。...
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台灣｜日式庭園老宅裡的原食炭魂料理 — 鳥丈爐端燒

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在1970～1980年代，隨著日本居酒屋的連鎖發展，居酒屋已從男性們下班後聚在一起喝啤酒、吃串燒的刻...
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倫敦︱Tramshed ╳ Damien Hirst 結合現代藝廊與前衛大師之作

sheepo -
十幾年前，東倫敦還是個龍蛇混雜的地方，治安不佳也成為讓人不敢在此佇足。如今，在地靈人傑、充滿生命力的...
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英國｜倫敦 Fifteen － 簡單、健康又不失美味的 Jamie Oliver 料理

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傑米•奧利佛Jamie Oliver的大名全球幾乎無人不知，他堅持使用有機食材並協助英國學校調整學生...
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台北寒舍艾美酒店 – 寒舍食譜 創新粵菜魅力登場

charlotte -
位於台北寒舍艾美酒店2F的粵式餐廳『寒舍食譜』，之前不斷推出新菜單。由主廚陳泰榮實地前澳門、廣州、香...
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