Sukhothai 不僅體驗全新小盤概念料理 更享受到完美的素食套餐體驗

近年來越來越多人開始追求用餐的精緻度,以及喜歡吃到多、更豐富的菜色,寒舍餐旅館外的泰式餐廳 "Suk...

The Halkin Bar︱倫敦新寵 西班牙風味下午茶

想要隨性的來杯早安咖啡,或是一頓輕鬆無負擔的早午餐,與朋友共享下午茶或是只是想來點喝杯小酒搭...

崇尚自然的改革者 ─ 品飲Elio Altare酒莊之葡萄酒

時代的進步,帶來便捷與快速,維持舊有或是改成新的方式,在任何議題上都常有爭議,尤其是與農有關的技術。...

台灣|日式庭園老宅裡的原食炭魂料理 — 鳥丈爐端燒

在1970~1980年代,隨著日本居酒屋的連鎖發展,居酒屋已從男性們下班後聚在一起喝啤酒、吃串燒的刻...

倫敦︱Tramshed ╳ Damien Hirst 結合現代藝廊與前衛大師之作

十幾年前,東倫敦還是個龍蛇混雜的地方,治安不佳也成為讓人不敢在此佇足。如今,在地靈人傑、充滿生命力的...

英國|倫敦 Fifteen - 簡單、健康又不失美味的 Jamie Oliver 料理

傑米•奧利佛Jamie Oliver的大名全球幾乎無人不知,他堅持使用有機食材並協助英國學校調整學生...

台北寒舍艾美酒店 – 寒舍食譜 創新粵菜魅力登場

位於台北寒舍艾美酒店2F的粵式餐廳『寒舍食譜』,之前不斷推出新菜單。由主廚陳泰榮實地前澳門、廣州、香...

Morton’s 台北莫爾頓牛排館 一次擁有最道地的美式頂級牛排與台北最美101風景

回想 Morton's 莫爾頓牛排館在台開幕之後,筆者就一直希望能找個時間去好好品嚐一下,但礙於太熱...

美食界中的瑰寶 L’ATELIER de Joël Robuchon 香港米其林三星侯布...

L'ATELIER de Joël Robuchon 是唯一在2014至2016以及2017在香港獲...

用葡萄酒來感受義大利的風情 來自Elvio Cogno酒莊的Barolo酒中之王

義大利,這熱情、浪漫、直率又大方個性的國家,是筆者一生必去的國家之一,每次看到身邊朋友分享當地的生活...

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