日本博多八兵衛 : 結合串燒與甜點的美味料理

座落在台北新光三越信義店A4館的八兵衛串燒,是日本博多知名的串燒店,曾在2010年獲選為「外國人最愛...

絕不容錯過的經典波特酒-Ferreira Porto

如果說,你跟我一樣喜歡果香濃郁的波特酒,那絕對不能錯過Ferreira這個品牌,它可堪稱為波特酒品牌...

寒舍艾麗 LA FARFALLA 【義味知秋】以全新義式料理品嚐秋味

秋天來臨,楓葉逐漸轉黃的日子,終於擺脫了炎夏的悶熱。微降的氣溫伴隨著豐饒秋穫的氣息,此時正是時候享用...

秋末 : 季月鐵板懷石料理

什麼理由讓你再訪同一間餐廳呢?對我來說,跟隨著季節轉換,雲雨氣溫逐漸改變大地容貌的時刻,把農作土壤開...

倫敦︱如好萊塢風情的極致饗宴 Rasoi米其林餐廳

I CAME TO LONDON WITH NOTHING BUT AMBITION...

義大利文化所深醞的好酒 – Cadi Rajo 葡萄酒

義大利是世界上最悠久的葡萄酒產國,擁有幾千年的葡萄酒釀造史。在這充滿藝術氣息的國度裡,讓人聯想到的不...

泰好吃!秋嚐喜來登Sukhothai泰式美味

開幕以來一直受到饕客歡迎的喜來登Sukhothai泰式餐廳,可說是台灣泰國菜界的第一把交椅。濃郁的泰...

吉寶拉菲兒酒莊 Guibot La Fourvieille 從不同年份葡萄酒了解到差異性

從第一次接觸到葡萄酒至今,筆者曾喝過的葡萄酒品牌,應該至少也有三四十種以上,而在這過程中除了追求像是...

倫敦|The Grill at the Dorchester 精品般雅緻的燒烤料理

The Grill at the Dorchester座落在倫敦西區梅費爾Mayfair區,也是眾多...

西班牙 Bodegas LAN 酒莊 先進科技與傳統釀酒工藝的完美搭配

在西班牙中最著名的 Rioja 產區,有這麼一間全部由電腦控管與自動化操作的葡萄酒酒莊 -「Bode...

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