京都|米其林一星 近百年傳承的夏季川床 京料理 本家たん熊

由於入住 Enso Ango ,當天有幸參加了由飯店資深導覽松浦先生祇園一帶的 Walking To...

維也納︱Konstantin Filippou 蘊含希臘底藴的米其林二星餐廳

你可以說,維也納是座古老的城市,她複雜的歷史背景,糾結數百年的起起落落,自17世紀,隨著哈布斯堡家族...

首爾|米其林一星餐廳 BICENA 頂級韓餐膳補 現代純粹美味

談到韓國料理,舌尖以不自覺回憶起幾種的味道,近年加上不同文化的融合,讓韓國料理漸漸有著不同的面貌,曾...

紐約|Sai 轉譯東方風雅的 New Asian Fusion 晶饌

人文匯聚的紐約大都會,除了道地飲食爭奇鬥豔,更多的是經歷時間推移、相互激盪後展現出的新特色菜系。距離...

峇里島 | 你不能不知道的經典 Fine Dining- Mozaic

巴黎米其林三星餐廳Lucas Carton的主廚 Chris Salans 獲獎不斷,至 Bali ...

紐約|米其林三星餐廳 per se 法式經典淬煉

中央公園的愜意閒適是很多人對曼哈頓的美好憧憬。面著公園的第五十九街串聯第五大道蘋果電腦紐約旗艦店、老...

香港|尋星饗宴 : 米其林三星中餐廳唐閣 Tang Court

來香港旅遊,除了在維多莉亞港看那繁華的都市夜景、在尖沙咀逛著國際品牌的旗艦店,其實還有一個非常不錯的...

倫敦︱Gordon Ramsay’s Savoy Grill 百年風範的英式米其林燒烤料...

倫敦頂尖的餐廳很多,但是什麼餐廳連邱吉爾曾親自品嚐、好萊塢巨星瑪麗蓮夢露都曾下榻?答案是米其林名廚有...

首爾|亞洲五十大及世界冠軍調酒 Le Chamber 清潭洞七星級酒吧

浮誇一點來說,江南清潭洞就是象徵著韓國頂尖財富和權力巨集的中心,走在精品品牌豎立的「 狎鷗亭羅德奧街...

倫敦|Bread Street Kitchen-地獄廚神 Gordon Ramsay 的都會質感料理...

在陽光普照的日子裡,三層樓高的大片落地窗,映著藍天、白雲以及白色圓頂的聖保羅大教堂(St Paul’...

You Must Read