台北|Saffron 46 當西域風情遇上夜台北的高空美景

住在異鄉的朋友最能理解一口故鄉的美食最能夠解鄉愁。但有時在異國能吃上一口正宗的家鄉菜卻是難之又難。這...

奧斯陸|Oslo Kontrast 曠世絕響 空靈系米其林二星餐廳

「成就料理的最終迄點,莫過於你選擇什麼食材做為起始。」 The end result is n...

洛杉磯|日落大道上的日式明星餐廳 Katana

美國洛杉磯的日落大道(Sunset Boulevard)在70年代被世界稱為 “夢想大道”,在好萊塢...

舊金山|米其林一星 Sons & Daughters 光與海的燦然饗宴

風和霧流動於舊金山灣區起伏的山丘,時而白茫茫的迷霧滲透,時而感到暖烘烘的加州熱情,濕潤溫和空氣卻是乾...

多倫多 | Northern Maverick 加拿大精釀啤酒及美式酒吧的完美詮釋

「酒吧」一開始的定義為有酒的場所。隨著時間的變遷,「酒吧」延伸為提供音樂、娛樂及酒飲美食的餐廳。在北...

台北|MiraWan的夏日後花園 探尋森林之境 踏訪秘密花園 展現夏日的浪漫與美學

MiraWan Eatery 2024夏季新菜全新上市,行政主廚Josh(鄭裕錞)與甜點副主廚Ton...

舊金山|Lord Stanley 簡約精巧米其林一星餐廳

乘坐上百年纜車 Cable Car 前往知名的倫巴底街,充滿歷史感的機械聲往北方俄羅斯山 (Russ...

台北|萬豪酒店「尋味秋蟹」饗宴 品味秋蟹鮮美旬味

時值入秋,又到了每年饕客最期待的「秋蟹季」。位於台北萬豪酒店三樓的宴客樓中餐廳,9月1日至10月...

布拉格|米其林一星餐廳Field – 藝術與田野之間的衝激與創作

在歐洲,米其林推薦的餐廳不僅擁有著極高的評價,每一家餐廳都有著顯明的特色。其中,位於布拉格的米其林一...

台北|富錦樹台菜香檳 : 非凡的邂逅 打動味蕾的滋味

位於綠樹林蔭民生社區的富錦街,環境閒適靜謐,這幾年間特色咖啡店林立、風格店舖進駐,新潮店家滲入老社區...

You Must Read