倫敦|Quilon 米其林一星餐廳 當代與傳統南印度料理

在英國諸多異國料理中,印度料理佔有極為重要的地位,由於英國與印度殖民歷史,印度的香辛料也成為英國重要...

溫哥華|米星林星級主廚那間追求簡單的私房餐酒館 CinCin Ristorante + Bar

人心思變,但當街頭出現越來越多別出心裁的創意美食時,我又開始懷念起不來這一套的老派餐廳們了。 ...

洛杉磯|全天24小時帶你穿越舊時光的牛排館 Pacific Dining Car

Pacific Dining Car 可以說是洛杉磯最古老,最具歷史性的餐廳,在當地可是人人皆知。在...

布拉格|在捷克遇見東方情調 – 文華東方酒店 Spices Restaurant

五星級文華東方酒店坐落在布拉格的舊城中心,距離著名的查理大橋僅五分鐘,因隱身巷弄而與外界紛擾隔離開來...

雅加達|Giyanti Coffee Roastery : 如果在印尼,你只有時間去一間咖啡廳

這是我第一次來到雅加達,會議把絕大多數的時間塞滿了,在汽笛聲不絕於耳的市區中穿梭、還得把時間分配許多...

哥本哈根 | Tårnet 俯視丹麥美景的高塔美食體驗

位於北歐丹麥的華麗之都哥本哈根,是歐洲船業的根本;也是安徒生的故鄉;更是現代社會時尚和藝術交集的都會...

紐約|Delmonico’s 創造美國精緻餐飲歷史的始祖

如果說認識一個城市要了解他的歷史,那麼位於紐約市金融街的Delmonico’s可算是唯一一家能道出這...

紐約|米其林一星餐廳 Bâtard 玩味傳統的新歐式饗宴

想從曼哈頓的摩肩接踵中喘口氣,在一天結束後愜意輕鬆的享受生活,紐約下城區的 Tribeca 是再適合...

關島|Churrasco 巴西燒烤牛排餐廳

這裡絕對是肉食主義愛好者的天堂,帶著炭烤香氣的各種肉類無限供應。 在出發關島之旅前,除了網路上...

溫哥華|市中心那間其實很新潮的比利時菜系老餐館 Chambar Restaurant

如果你走過溫哥華市中心一眼看見Chambar,可能會像我一樣誤以為它是某種老牌的高檔餐廳,和體育館-...

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