Gourmet

加拿大|走進Toronto的Momofuku花花餐飲世界

對我來說,同一空間裡出現兩種不同型態的經營方式或產品稱為「複合式」;近期,則有一種新概念的餐廳,分別...

衝擊傳統的新式料理 Fusion Style ─ 美味升級的混搭日式料理

很多亞洲人飄洋過海到遠在萬里以外的北美求學、工作,每天都被炸雞、漢堡等高熱量食物填滿,吃久總是會膩,...

【英國•倫敦】The Northall Restaurant & Bar-泰晤士河畔的純正英...

英國倫敦泰晤士河(River Thames)畔的Corinthia Hotel,一直都非常受觀光客們...

厲家菜 ─ 在台北一嘗北京清宮御膳

在台北容納著多元文化的城市裡,總可以品嚐到各地的料理美食,印度料理、美式漢堡、法式甜點、上海菜......

Mosel Schloss Lieser酒莊 德國麗絲玲的優雅古老

提及德國,不免讓人聯想起BMW、Leica、Rimowa等象徵無可挑惕的工藝品牌,然而,除了「德國製...

【英國•倫敦】Tramshed : 美味與藝術並存的牛雞料理

Tramshed位於以豐富藝術文化著名的東倫敦,相對於附近街道的名稱:”Old” Street(直譯...

【英國•倫敦】Quilon-華麗優雅的米其林一星印度餐廳

印度因其廣大的地域與眾多的宗教信仰,飲食習慣與口味隨地區分布有所異同。受到伊斯蘭教義的影響,部分地區...

【英國•倫敦】Typing Room-字裡行間的料理美味

建於1910年的 Town Hall Hotel,是東倫敦非常的著名飯店,不同於耀眼華麗的新式飯店,...

香港米其林二星餐廳 Caprice : 一場法式浪漫的饗宴

香港除了是購物天堂外,更是米其林餐廳雲集之地,來到香港旅遊,一定要安排一趟豪華的美食饗宴,而香港四季...

Spoonik|盡享西班牙熱情夜 主廚邀你共享晚餐

與其說Spoonik是一家餐廳,不如說它提供了創新的美食新體驗,當地名廚秉持著對於美食熱切,以更生活...

Travel

【英國•倫敦】歌劇魅影(The Phantom of the Opera)-辨不清的劇中劇世界

1911年,巴黎歌劇院物品的拍賣會上,許多人競相出價想要標得最有價值的物品,一名坐著輪椅的老人標下了...

東京必訪經典 — 築地市場

位於市中心精華地段銀座旁的築地市場,被稱為「東京的廚房」,便利的交通位置加上歷史的淵源傳承了專業處理...

日本|走進歷史裡的名古屋城

日本一直是台灣人出國旅遊的首選,以往旅遊首選總選擇關東的東京、關西的大阪為主,但去了這麼多次這些地區...

杭州西溪悅椿度假酒店 西溪濕地旁的一塊天堂

在杭州,西湖以西,風景別有動態,無論是返璞歸真的錢塘漁村,抑或洋味十足的青芝塢,或是富有盛名的西溪濕...

杭州凱悅酒店 Hyatt Regency : 西湖旁最佳的頂級奢華酒店

「上有天堂,下有蘇杭」,一句話便道盡蘇杭的美好。杭州凱悅酒店座落於杭州最著名美麗的景點西湖旁,這間國...

上海雅居樂萬豪酒店 Shanghai Marriott Hotel City Centre 滬城絕...

上海最美麗的外灘是遊客必訪一景,而城中最熱鬧的地方就屬於人民廣場一帶,往西邊走有的是靜安寺與一些時尚...

文化的改變 博多承天歷史

今天想用食物跟大家講講歷史,除了福岡有名的美食以外,福岡還有包著歷史典故內餡的一些小故事為人樂道。<...

日本︱如果有一天我們要去東京近郊

根據日本西武鐵路的觀察,台灣國人在多次前往東京差旅後,都期待體驗更多屬於日本在地的魅力。  日本西...

日本︱東京文藝氣質養成術-美術館漫遊

東京漫遊除了各大景點外,想要多點文藝氣質的朋友們,可不要錯過日本東京的美術展館,六本木藝術金三角、東...

時間淬煉的島上奇景 — 犬島

犬島是日本本島岡山市東部瀬戸内海上的一座小島,據說島名中的犬字,是取自島西邊山頂上有一塊外形像狗的巨...

Fashion

Z ZEGNA 2018春夏系列 為復古航海揚帆啟航

Ermenegildo Zegna與航海結緣已有36年的悠久歷史,揚帆起航代表了人類對遼闊海域的無限...

Noah Waxman-手工皮鞋的新世代

有「北方威尼斯」之稱的荷蘭阿姆斯特丹,許多運河穿梭於城市之中,搭乘玻璃船悠遊於河面上,或是漫步於河邊...

Ermenegildo Zegna Couture 2018 年夏季系列 隱世花園速寫

Ermenegildo Zegna集團藝術總監 Alessandro Sartori 在他的首次夏季...

美好生活的自我展現 : 蘑菇Mogu

如果你是設計人、藝術家、甚而是文青,肯定對於蘑菇這個品牌並不陌生,也一定有走訪過隱身在捷運中山站後方...

Bellroy Note Sleeve系列的皮薄餡多滋味好

品牌Bellroy即使沒有正式引進台灣,仍在男用皮夾界廣受討論,原因無它;若以食物來形容,便是如同美...

每個都是世界獨一無二 ─ FREITAG 卡車帆布環保包

前陣子常在網路上看到一個句型:「如果只能xxxxxx,那就xxxxxx……」,本來覺得這有什麼好照樣...

來自時尚潮流之都 MOSCOT 眼鏡

“除了Moscot,誰敢自稱原創?”(IF IT'S NOT A MOSCOT, IT'S NOT ...

Champion : 潮流運動界的冠軍衛衣 Reverse Weave

Champion,以這個象徵所有競技體育運動人士所渴望的目標作為品牌的名稱,1919年誕生的美國經典...

南半球陽光的時尚魅力 — Established MMXII太陽眼鏡

『去見你想見的人吧。 趁陽光正好, 趁微風不噪。』幾米 來自澳洲...

戴上Forrest Watch草皮錶,一起出去玩

對於一只手錶,你重視機芯精緻度、錶盤款式,還是品牌?相信對一般人而言,期待的是百搭性。僅需購入一只,...

Outdoor

法國越野登山鞋 Salomon X-Ultra Mid GTX

說到登山鞋﹐ 法國知名登山戶外品牌 Salomon 是不可不知的一大品牌。創立於1947年﹐ 從法國...

CASUSGRILL丹麥工藝環保烤肉架 生火到開烤只要5分鐘

原來世界最快樂的國家—丹麥是這樣烤肉!從北歐紅遍美日的CASUSGRILL丹麥工藝環保烤肉架,甫推出...

焚火台周邊選配

營火和炭火縮短了人與人之間的距離,也是戶外活動中的焦點。1996年Snow Peak推出經典商品 –...

Snow Peak 焚火台 ─ 與大地共存的傳奇故事

營火,向來都是露營活動的重頭戲。露營的夜晚,生起一股大放光明的焰火,是人們最接近原始的歡樂聚會模式。...

草嶺古道 – 風舞飛芒的歷史隧道

清朝時期先民曾在淡水廳到噶瑪蘭廳之間開闢了「淡蘭古道」,而其中位於新北市貢寮區遠望坑到宜蘭縣頭城鎮大...

穿著你的MERRELL MOAB MID GORE-TEX登山鞋一起登上山頂吧!

台灣是全世界高山密度最高的島嶼之一,在3萬6千平方公尺的土地上,有著超過260座3000公尺以上的高...

始祖鳥 Arc’Teryx 防風雨外套 登山健行必備

Arc'Teryx 始祖鳥是加拿大的頂級戶外品牌﹐而其地位在全球也是全球領導性的戶外品牌。經過十幾年...

另一種圍爐的方式 ~ Snow Peak Lounge Shell 休閒帳~

Snow Peak 雪諾必克自從開始經營露營以後,推出了許多種類的帳篷,從寢室帳到客廳帳,設計了許多...

吹動稻穗的風 – 我們的田中馬拉松

「斗笠就交給你了!」「台灣米倉田中馬拉松」,這場在跑者之間口耳相傳,被視為是台灣優質的經典馬拉松之一...

MERRELL Ascend Glove Gore-Tex 超輕防水跑鞋

慢跑,現在已經成為全民運動,不少人「以跑會友」參加各式路跑活動。如何因地制宜的挑選出一雙適合自己的跑...