有天使之城、東方威尼斯之稱的曼谷，是許多人的渡假勝地。曼谷也匯集了許多美食餐廳、酒吧，常常都是米其林或是亞洲最佳50的入選名單之一，在曼谷，就是吃喝玩樂、按摩購物，放鬆就對了，特別適合喜歡都會旅行的人，挑選一間充滿渡假氛圍感的飯店，就非常重要，像是曼谷華爾道夫酒店。
Waldorf Astoria華爾道夫酒店是希爾頓集團品牌中最頂級、奢華的品牌，第一間華爾道夫酒店就於1893年創立於紐約，當時酒店不在現在的位置，而是在第五大道上。剛開始紐約華爾道夫酒店經營不佳，所以在1929年就賣給了其他建商，後來拆除改建成現今的帝國大廈。而隔年紐約華爾道夫才在公園大道上重新開怒，也是目前的酒店現址。
紐約華爾道夫歷史悠久，也歷經過許多歷史事件，像是清朝北洋大臣李鴻章出訪時，就是下榻於紐約華爾道夫；二戰時，美、英、法、蘇四個戰勝國也是在紐約華爾道夫簽訂世界和平協議；摩納哥國王蘭尼埃三世與女星Grace Kelly當年正是在紐約華爾道夫舉行訂婚派對，全球多國元首、名人都曾經入住過這間傳奇酒店，也因此成為奢華酒店中的經典品牌。
曼谷華爾道夫酒店就位在Ratchadamri路上，這一區集結了不少曼谷的奢華酒店，像是四面佛旁的曼谷君悅酒店、曼谷安納塔拉暹羅酒店、曼谷萬麗酒店、曼谷瑞吉酒店…等，而曼谷華爾道夫更是鄰近Central World商場與最著名的曼谷四面佛，步行就能抵達。
曼谷華爾道夫酒店有兩個Lobby，一個是Upper Lobby，一個是Lower Lobby，Lower Lobby比較像是一樓的接待中心，這邊會有禮賓與服務中心，上下車、寄放行李都在這邊，也設置了座位區讓人休息。Upper Lobby位在頂樓，就是辦理入住手續的地方。同樣位在Upper Lobby這一樓的還有Brasserie餐廳與Peacock Alley酒廊。
Upper Lobby的View跟採光都非常好，可惜隔壁正在施工，大型吊車機具影響的景緻。
辦理入住手續時，服務人員一定會遞上一杯清涼的迎賓飲料，這杯是蝶豆花檸檬茶，消暑解渴。
辦理好入住手續後，還有專人帶領到客房，同步為我們做設施介紹。因為我是希爾頓鑽卡會員，所以房間有被升等到高樓層，入住在14樓。
其實這次是第三次入住曼谷華爾道夫酒店了，對於房間真的不陌生。客房空間大概是50平方米（約15坪），整體色調是以大地色系為主，搭配黃色系光源，讓視覺放鬆。
床前面有沙發跟小桌子，如果去逛夜市或超市買了小零食、飲料…等，就可以在這邊享用。
一旁還有多功能桌，可以滿足辦公或是客房用餐需求，旁邊還有一整排的多媒體插座區。
房間門口進來就會Mini Bar的櫃子，對開折疊門設計非常具有巧思，裡頭放置了免費的茶包、膠囊咖啡機與膠囊，還有需要付費的飲品與零食。
因應環保意識跟減塑的政策，許多酒店品牌都開始不提供寶特瓶裝水，取而代之的是紙包裝或玻璃包裝的水。華爾道夫品牌酒店從很久之前就開始使用「紙製包裝水」，其實就是利樂包（鋁箔包）。
入住後我們先去泳池泡泡水，迎賓的椰子水在這期間送到房間來，就直接冰到冰箱中，上面還有WA華爾道夫的品牌Logo烙印，有夠細（假）節（掰）。
迎賓卡片與迎賓小點，桌上的蘭花是真花喔。
廁所、更衣室跟浴室直接規劃在一個空間區塊，空間非常寬敞，要整理行李或是梳妝打扮都能在這個空間中完成。更衣室與衣櫃空間非常寬敞，衣櫃一樣有燙衣板、熨斗、鞋類保養、保險箱、洗衣服務…等用品與規劃。
廁所是TOTO免治馬桶（幾乎已經成為酒店標配），浴室空間設計雙洗手台，牆上也有電視，一旁是浴缸。淋浴空間則是一整片落地窗，不過有遮蔽百葉窗簾，不避擔心隱私問題。
沐浴用品讓我驚喜，因為選用了我的愛牌AESOP，洗澡的時候都覺得賺到（歐巴桑心態）。上一次入住（2019年）時，備品是選用Salvatore ferragamo，同樣很高級。
看完房間後，當然要到我最喜歡的泳池去。都市渡假不可或缺的元素之一就是游泳池，曼谷華爾道夫的游泳池位在16樓，16樓除了有泳池外，還有健身房跟SPA（需額外付費）。游泳池的屋頂設計就像是一座巨型遮陽傘，所以可以避開大太陽。我們上樓的時候正好是夕陽西下的時間，天空染成一片橘藍漸層非常美麗。
躺在池畔，點上一杯冰涼的飲品，看一本書，或是靜靜發呆放空，享受片刻的悠閒，這就是我最喜歡都市渡假的享受。
游泳池與健身房的更衣室，除了有淋浴設備之外，還有烤箱與蒸氣室，梳妝台更提供了各式各樣的乳液、體香劑、刮鬍刀、鬍後水…等用品，非常貼心的為賓客各種需求做準備。
再來是都市渡假中，不可或缺的重要元素之二：飯店早餐。我不是一個偏愛飯店早餐的人，但是曼谷華爾道夫的飯店早餐，可說是我最喜歡的飯店早餐（沒有之一）。曼谷華爾道夫酒店的早餐就是在Upper Lobby樓的Brasserie餐廳享用，依照餐點種類分成了幾個餐檯。
就連水果的種類都非常多，奢華酒店的細節總是在這些小地方。
餐檯上的餐點種類豐富，最重要的是每一道都非常美味，身為精緻澱粉控要大大稱讚麵包甜點這一區，每一個品項都好好吃，特別是丹麥或可頌，一口咬下那酥香真的是吮指回味。
也有一些品項是現場跟主廚點餐並告知桌號，會由服務人員送上桌的，像是格子鬆餅、美式鬆餅跟法式吐司，法式吐司真的好吃到我需要給他一張獨照，吐司本體是類似布里歐麵包的質感，浸泡上蛋液後先煎到表皮酥酥的，再到烤箱加熱，淋上蜂蜜跟鮮奶油，一口咬下真的太滿足。
是的你沒看錯，早餐時段就提供現刨伊比利火腿，實在是太奢侈啦。還有各種香腸、火腿、起司冷盤…等選擇。
除了餐檯上的品項為，在座位上也提供單點菜單（可以無限續點），上面提供了冷壓果汁、果昔、茶與咖啡的飲料單；也能直接單點蛋捲Omelete、班尼迪克蛋或各種蛋料理的選擇。這邊順便來說一個小故事，現在在早餐常看見的「班尼迪克蛋Eggs Benedict」，其實就是紐約華爾道夫酒店所發明的。
我們點了松露蛋跟泰式蛋捲，松露蛋就是班尼迪克蛋加上松露調味，吃起來中規中矩；不過泰式蛋捲有別於想像（我們想的大概是一般蛋捲淋上泰式Sauce之類），反而有點像中式烘蛋，加上非常泰式的調味，吃起來蠻驚艷的。
吃完早餐後，我們又到游泳池去吹吹風泡泡水，其實都市渡假就是這麼放鬆，找間舒適的酒店，找一家好餐廳，探訪熱門的酒吧，啜飲一杯特色調酒，對我來說，這就是爲生活最好充電的方式。
曼谷華爾道夫酒店 Waldorf Astoria Bangkok
地址：151 Ratchadamri Road, Lumpini, Bangkok, 10330, Thailand
電話：+66-2-846 8888
https://www.hilton.com/en/hotels/bkkwawa-waldorf-astoria-bangkok/
